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      15日,記者從美蘭區(qū)食藥監(jiān)局獲悉,為保障校園食品安全,及時排除食品安全隱患,美蘭區(qū)食藥監(jiān)局采取多種措施,對校園食堂、寄宿站點(diǎn)、校園周邊兩小門店進(jìn)行全面整治。
         
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      ??诿捞m區(qū)食藥監(jiān)局多舉措整治校園周邊食品安全

      海口網(wǎng) http://hanxinmy.cn 時間:2017-11-16 10:44

        原標(biāo)題:美蘭食藥監(jiān)局整治 校園周邊食品安全

        ??诰W(wǎng)11月16日消息(記者陳麗園)15日,記者從美蘭區(qū)食藥監(jiān)局獲悉,為保障校園食品安全,及時排除食品安全隱患,美蘭區(qū)食藥監(jiān)局采取多種措施,對校園食堂、寄宿站點(diǎn)、校園周邊兩小門店進(jìn)行全面整治。

        據(jù)了解,美蘭區(qū)食藥監(jiān)局對校園食堂進(jìn)行“回頭看”檢查,共回訪檢查學(xué)校食堂35家。結(jié)合暑期學(xué)校(幼兒園)食堂自查自糾和升級改造工作,對食堂自查問題整改和升級改造完成情況進(jìn)行再檢查、再指導(dǎo)。要求學(xué)校食堂認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,把控好索證索票、餐具消毒、人員管理、烹調(diào)加工、食品留樣等環(huán)節(jié),定期對食堂衛(wèi)生進(jìn)行清潔,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

        同時,該局審查各寄宿點(diǎn)供餐資質(zhì),對無證照經(jīng)營的寄宿點(diǎn),下達(dá)責(zé)令整改文書,要求立即停止供餐。督促寄宿點(diǎn)嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度,做好進(jìn)貨查驗(yàn)、餐具洗消、污染源隔離等工作,防止食品安全事故的發(fā)生。此外,對校園周邊“兩小門店”內(nèi)銷售的零食、飲料、熱狗、炸串等學(xué)生熱衷的食品進(jìn)行檢查,查看是否存在過期變質(zhì)食品、“五毛食品”、“三無食品”等,要求“兩小門店”必須持證亮證經(jīng)營,從事直接入口的食品加工的人員必須辦理健康證明,并做好進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票工作。目前,該局共檢查寄宿站點(diǎn)36家,責(zé)令整改16家,兩小門店122家,責(zé)令整改31家。美蘭區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步,將繼續(xù)加大監(jiān)管力度,全力確保校園食品安全。

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      [來源:海口網(wǎng)] [作者:陳麗園] [編輯:(見習(xí))劉妞]
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