膠東在線10月14日訊(記者 孫宗順) 12日，“仙境海岸魅力煙臺”2017全國知名作家學(xué)者采風(fēng)團一行走進煙臺張裕國際葡萄酒城，領(lǐng)略“一瓶葡萄酒的自白”。

　　在成品酒中心車間內(nèi)，展示牌上標注該車間一年可生產(chǎn)成品酒6-7萬噸，但車間內(nèi)僅僅5人當班。作家學(xué)者們心里都有一個問號，人手這么少，成品酒中心的工作是如何實現(xiàn)的呢？

　　工作人員李飛飛出現(xiàn)在車間內(nèi)，從他手中的一臺pad上，采風(fēng)團一行見識了世界上最先進的葡萄酒冷凍自控系統(tǒng)，屏幕上各種設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況一目了然，宛如車間“中樞神經(jīng)”?！霸趐ad上可以控制140臺儲酒罐、2臺冷凍機、4臺脫硫過濾機，我們車間全部15個人，三班倒。如果沒有這套系統(tǒng)，要完成這種規(guī)模的生產(chǎn)，那就需要大量人工了?！崩铒w飛說。

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