在云南怒江州蘭坪縣啦井鎮(zhèn),一眼古鹽泉曾使當(dāng)?shù)刈兩睇}馬古道的交通網(wǎng)中心,幾度沉浮至今,“桃花鹽”已成為當(dāng)?shù)卮迕駸o(wú)法割舍的情懷。5月31日,啦井鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)和剛接受記者采訪時(shí)稱,蘭坪縣地處世界自然遺產(chǎn)“三江并流”的腹地,是滇川藏鹽馬古道上的重要驛站,而啦井鎮(zhèn)(原稱“喇雞鳴”)是蘭坪縣的老縣城,也是云南省著名的鹽鄉(xiāng),境內(nèi)的“桃花鹽”在清同治年間就已開采,通過(guò)鹽馬古道遠(yuǎn)銷至緬甸北部,享有極高的聲譽(yù)。圖為古法煎制桃花鹽使用的“梅花灶”。李進(jìn)紅攝
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