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      5月14日,洛陽(yáng)欒川老君山中天門廣場(chǎng),一塊直徑8米、重達(dá)萬斤的太極八卦造型豆腐制作完成,一小時(shí)被近萬名游客免費(fèi)分食一空,場(chǎng)面壯觀。
         
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      河南欒川:萬斤重“巨無霸”太極八卦豆腐民眾免費(fèi)吃

      ??诰W(wǎng) http://hanxinmy.cn 時(shí)間:2017-05-14 17:28

      ????萬斤太極八卦豆腐亮相老君山 王中舉 攝

        5月14日,洛陽(yáng)欒川老君山中天門廣場(chǎng),一塊直徑8米、重達(dá)萬斤的太極八卦造型豆腐制作完成,一小時(shí)被近萬名游客免費(fèi)分食一空,場(chǎng)面壯觀。

        “欒川豆腐很出名,泉水泡豆,味道甜美,酸漿點(diǎn)鹵,健康養(yǎng)生。我們家世代都是做豆腐的,我從小就學(xué)做,已經(jīng)干30多年了。這次接到做萬斤太極豆腐的任務(wù),很是興奮,前前后后準(zhǔn)備了一星期,原料買了6000多斤,現(xiàn)場(chǎng)支起9口大鍋熬漿,30余人干活,整整做了兩天兩夜才完成,都快累癱了?!闭f起這個(gè)萬斤太極豆腐,制作指導(dǎo)韓師傅自豪地說。

        “真沒想到這個(gè)大家伙是豆腐做成的,剛開始還以為是假的,看到了制作現(xiàn)場(chǎng),走到豆腐旁邊才發(fā)現(xiàn)是真的?!苯K徐州來的游客王先生告訴記者。

        景區(qū)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)天上山品嘗萬斤太極豆腐的游客達(dá)萬人,很多旅行社團(tuán)隊(duì)和戶外旅游團(tuán)都是沖著吃豆腐而來。

        “今天帶來的59名隊(duì)員有福啦!”看著萬斤太極豆腐,周口一家旅行社領(lǐng)隊(duì)阿廣感慨不已。

        “欒川豆腐有特色,老君山又是道教圣地,所以我們?cè)凇删吵ス?jié)’期間將兩者結(jié)合推出了萬斤太極豆腐宴,目的就是宣傳欒川的豆腐美食、弘揚(yáng)道教文化?!被顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),組織者介紹。

        據(jù)了解,每年農(nóng)歷四月初一至五月底,道教圣地欒川老君山都會(huì)舉辦“仙境朝圣節(jié)”,“萬人豆腐宴”就是其中的一項(xiàng)重要活動(dòng)。

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      [來源:中國(guó)新聞網(wǎng)] [作者:史建磊] [編輯:金慧儀]
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