五指山紅茶茶藝師鄭子怡正在為國際友人倒茶。南海網(wǎng)記者葉俊一攝

　　觀眾正在了解五指山紅茶。南海網(wǎng)記者葉俊一攝

　　觀眾正在品嘗五指山紅茶。南海網(wǎng)記者葉俊一攝

　　4月21日至24日，2017中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會(以下簡稱“北京茶博會”)在全國農(nóng)業(yè)展覽館舉行，470多家展商、13000余種茶葉茶具茶配套產(chǎn)品集中亮相，規(guī)模之大，規(guī)格之高，吸引了眾多愛茶人士的目光。海南省五指山市政府攜手8家茶企業(yè)，首次將五指山紅茶帶到北京茶博會，作為一個相對“年輕”的品牌，五指山紅茶在北方高端展會的首秀如何？這又將會為五指山紅茶的發(fā)展帶來什么呢？

　　發(fā)展現(xiàn)狀：品牌知名度不高島外市場占有率低

　　這幾天，北京的天氣格外舒適，藍天白云之下，全國農(nóng)業(yè)展覽館內(nèi)人流密集。“感謝你們把海南的好天氣帶到北京來?！币幻髦坨R的市民站在五指山紅茶展廳前打趣說道，“可令我沒有想到的是，海南不僅有優(yōu)越的自然環(huán)境，還有這么好喝的五指山紅茶?！币痪洹皼]有想到”，恰好從側(cè)面反映了五指山紅茶乃至整個茶產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展的現(xiàn)狀。

　　鄭麗娟是五指山市一家茶企業(yè)的負責人。從1993年起，鄭麗娟便開始經(jīng)營海南茶葉，經(jīng)過20余年的發(fā)展，她的企業(yè)已發(fā)展成為五指山市規(guī)模最大的茶企業(yè)。然而，這家企業(yè)每年銷售給島外客戶的茶葉只有4000斤，僅占總量的30%。需要說明的是，這里的島外客戶指的是在海南旅游時，前往五指山茶葉基地、全省各大超市、免稅店的游客?！澳壳叭珖Ｄ鲜∫酝?，沒有一家五指山茶葉的專營店，市場占有率更是微乎其微。”鄭麗娟嘆了口氣說道，五指山茶葉的知名度急需擴大。

　　2015年3月，五指山市茶葉協(xié)會正式成立，鄭麗娟擔任會長，隨即開始著手五指山紅茶地理標志產(chǎn)品申報工作。同年5月，該協(xié)會主辦了五指山紅茶鑒評會，來自省內(nèi)外的茶葉專家從外形、湯色、香氣、滋味和葉底等五個方面進行鑒評，最后認定“琥珀湯，奶蜜香”是五指山紅茶的典型品質(zhì)特征。2015年底，鄭麗娟從海南省農(nóng)業(yè)廳領(lǐng)到了國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標志證書，五指山茶葉的品牌創(chuàng)建之路率先從紅茶啟程。

　　北京首秀：與高端茶產(chǎn)品同臺展示綻放自身獨特魅力

　　回到本次北京茶博會，首次進京參展的五指山紅茶與西湖龍井、信陽毛尖等多個高端、知名茶品牌同臺展示，向世界各地的愛茶人士、茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)人員秀出了自己的茶香、茶色與茶味。

　　展會期間，五指山紅茶展廳的人氣怎么樣？4月22日，恰逢周末，市民游客大量涌入全國農(nóng)業(yè)展覽館，五指山紅茶展廳內(nèi)的工作人員從早上連續(xù)忙到下午3點，都還未來得及吃午飯。茶藝師梁妹珍由于太忙不小心將手燙傷，而另一名茶藝師鄭子怡則一直在為觀眾們泡茶，兩只手臂酸得抬不起來，“這么多人來了解并喜歡五指山紅茶，再累我也會開心地堅持下去?！?/p>

　　“海南有好山好水好風光，五指山紅茶更是好上加好”、“我本身喜歡喝紅茶，五指山紅茶跟其他茶葉相比，有一股濃郁的奶蜜香”……在看到五指山的風景照片、身著黎族、苗族傳統(tǒng)服飾的茶藝師、獨具特色的包裝盒，品嘗了茶水之后，參展觀眾發(fā)出由衷地稱贊，五指山紅茶的品牌魅力首次在北京迎來綻放。

　　不僅是秀：學習借鑒同行先進經(jīng)驗開啟五指山紅茶新征程

　　北京茶博會有著“北方春茶第一展”之稱，今年的展覽更是吸引了西湖龍井、大益普洱、紫陽富硒茶等多個知名茶品牌及企業(yè)?！叭诵斜赜形?guī)熝伞?，能夠與如此多的優(yōu)秀同行接觸，五指山市政府及8家茶企業(yè)的相關(guān)負責人顯然沒有浪費難得的學習交流機會。

　　負責此次帶隊的五指山市政府副市長駱翔忙得不可開交。展會期間，他真誠邀請農(nóng)業(yè)部總農(nóng)藝師孫中華、農(nóng)業(yè)部市場信息司副司長陳萍、農(nóng)業(yè)部國際合作司副司長趙維寧等嘉賓以及多位國際茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域人士前往五指山紅茶展廳參觀、品嘗，并認真記錄大家提出的建議和意見，為五指山紅茶的發(fā)展厘清思路及方向。

　　鄭麗娟等茶企業(yè)負責人更是沒有閑著。他們?nèi)ネ鞔笾放频恼刮唬瑢W習別人的策劃、布展、推介技巧，請教對方如何進一步擴大知名度。在23日舉行的斯里蘭卡茶葉慈善拍賣會現(xiàn)場，他們更是領(lǐng)略了世界四大紅茶之一的錫蘭紅茶的魅力，見識了國際上非常流行的茶葉交易方式……就像學生一樣，參加此次展覽的8家五指山茶企業(yè)負責人吸收著同行的先進經(jīng)驗，也在思考著如何將其轉(zhuǎn)換為五指山紅茶的發(fā)展推力。

　　“首先要握緊拳頭，全力打響五指山紅茶的品牌知名度?！背弥燥垥r間，駱翔開了一個頭，一場關(guān)于五指山紅茶發(fā)展的小小座談會就此展開。8家茶企業(yè)負責人接著說道，“環(huán)境是五指山的優(yōu)勢，全面實行有機生產(chǎn)，像錫蘭紅茶看齊，做好‘潔凈’文章，挖掘五指山紅茶的另一個特點和賣點”、“學習國內(nèi)知名公共品牌如西湖龍井等的成功經(jīng)驗，政府部門要加大力度培育品牌，企業(yè)要增強創(chuàng)新與競爭意識”、“不僅要多走出去參加展覽，而且也要多舉辦一些活動把客人邀請到五指山實地參觀，比如品紅茶賞紅葉、評選最美采茶姑娘”……

　　四處流動的車燈與高大樓宇的房燈交相輝映，北京的夜也非常繁華。座談會上的眾人卻無暇欣賞這一切，他們的心早已飛回了大山深處的片片茶園，他們迫不及待地吹響了新征程的號角聲。

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