幾十年的苦心經(jīng)營(yíng)付諸流水?本月中旬,巴西這個(gè)全球肉食品出口大國(guó)爆出特大行業(yè)丑聞:多家肉食企業(yè)被指向本國(guó)高層行賄、將大批使用化學(xué)制劑處理的劣質(zhì)肉制品銷往國(guó)內(nèi)外。隨著事態(tài)的不斷發(fā)酵,巴西總統(tǒng)特梅爾于上周末展開了一系列的“危機(jī)公關(guān)”,試圖控制事態(tài)、挽回國(guó)家形象。但輿論認(rèn)為,對(duì)于正處在經(jīng)濟(jì)衰退中的巴西而言,該事件簡(jiǎn)直是“屋漏偏逢連夜雨”。
召見(jiàn)肉食行業(yè)代表、主持內(nèi)閣緊急會(huì)議、宴請(qǐng)駐外使節(jié)……彭博社20日?qǐng)?bào)道,在剛剛過(guò)去的這個(gè)周末,巴西總統(tǒng)特梅爾忙得不亦樂(lè)乎。由于“黑心肉”被指“遠(yuǎn)銷海外”,主要進(jìn)口國(guó)均要求巴西當(dāng)局就相關(guān)調(diào)查做進(jìn)一步解釋和說(shuō)明。特梅爾回應(yīng)道,本國(guó)對(duì)肉食加工行業(yè)監(jiān)管得當(dāng),“巴西的肉可以放心食用”。為了凸顯對(duì)本國(guó)肉制品的信心,會(huì)后他邀請(qǐng)19國(guó)外交官員共同享受了一頓豐盛的牛排自助餐。
英國(guó)廣播公司(BBC)稱,17日,巴西警方在全國(guó)6州發(fā)起統(tǒng)一執(zhí)法行動(dòng),超過(guò)1000名警員對(duì)194處涉事廠家和企業(yè)實(shí)施了突襲。行動(dòng)過(guò)后,3家肉食加工廠被停業(yè)、另有21家正接受進(jìn)一步調(diào)查;總共33名政府官員被停職、多名涉事企業(yè)負(fù)責(zé)人被拘捕。
此項(xiàng)行動(dòng)前,巴西警方對(duì)該國(guó)肉食品行業(yè)開展了一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)兩年的全面調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn),該國(guó)多家食品商存在不法行徑:他們賄賂食品監(jiān)督部門,使用化學(xué)制劑對(duì)過(guò)期腐爛的肉食進(jìn)行“再加工”,然后將這些不合格肉食出售給消費(fèi)者。還有商家涉嫌出售“注水肉”,或?qū)θ忸惍a(chǎn)品加入其他廉價(jià)添加劑;部分食品中甚至含有致癌物。不僅如此,這些“神通廣大”的企業(yè)甚至能買通該國(guó)農(nóng)業(yè)部、“自主挑選”食品安全監(jiān)督人員,以至于相關(guān)的衛(wèi)生、檢疫工作成了“走過(guò)場(chǎng)”。巴西最大的兩家肉食品加工企業(yè)——JBS股份有限公司和巴西食品公司雙雙被“點(diǎn)名”。
據(jù)該項(xiàng)調(diào)查負(fù)責(zé)人格里洛稱,相當(dāng)一部分不合格肉食流入了巴西南部的巴拉那州,成為當(dāng)?shù)貙W(xué)校食堂供應(yīng)的午餐;還有一部分過(guò)期肉制品進(jìn)入了歐洲市場(chǎng)。
丑聞一經(jīng)曝光,巴西肉食類企業(yè)的股票出現(xiàn)大跌。輿論認(rèn)為,對(duì)于已經(jīng)深陷經(jīng)濟(jì)衰退的巴西而言,這一丑聞無(wú)異于“雪上加霜”——該國(guó)當(dāng)局本寄希望于農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)為國(guó)家創(chuàng)收,度過(guò)經(jīng)濟(jì)寒冬。巴西新聞網(wǎng)站“Plus 55”評(píng)論稱,該國(guó)的肉食品行業(yè)苦心經(jīng)營(yíng)了數(shù)十年,才得到了國(guó)際市場(chǎng)的認(rèn)可,如今卻面臨著毀于一旦的危險(xiǎn)。更為尷尬的是,巴西經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)17年的談判,于2016年才剛剛同美國(guó)達(dá)成肉食品出口協(xié)議;而以美國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,巴西鬧出的行業(yè)丑聞足以令前者取消合作?!经h(huán)球時(shí)報(bào)特約記者高文宇】
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