日前，巴西警方針對(duì)生產(chǎn)銷(xiāo)售劣質(zhì)肉事件對(duì)當(dāng)?shù)厝忸?lèi)加工廠展開(kāi)大調(diào)查。截至本報(bào)記者發(fā)稿時(shí)，警方在圣保羅等7個(gè)州抓捕了27人，正在接受調(diào)查的21家企業(yè)中包括巴西食品公司等大型跨國(guó)企業(yè)，其中3家肉類(lèi)加工廠被迫關(guān)閉。

　　巴西警方經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些肉類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)存在加工銷(xiāo)售過(guò)期肉的違法行為，包括給過(guò)期變質(zhì)的肉添加化學(xué)物質(zhì)。有的不法廠家在雞肉里添加粉碎紙板，向肉里注水以增加重量。這些產(chǎn)品除了在巴西本國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售外，也有部分流向其他國(guó)家。

　　與此同時(shí)，一些衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的工作人員玩忽職守，涉嫌接受企業(yè)賄賂，為不合格肉類(lèi)產(chǎn)品發(fā)放銷(xiāo)售許可。對(duì)此，巴西農(nóng)業(yè)部官員說(shuō)，已有33名相關(guān)人員因上述違法行為被撤職。

　　肉類(lèi)產(chǎn)品在巴西的出口結(jié)構(gòu)中占據(jù)重要比重，2016年，巴西肉類(lèi)出口額同比增長(zhǎng)8.7%。根據(jù)經(jīng)合組織與聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織聯(lián)合發(fā)布的報(bào)告，巴西在過(guò)去25年中家畜的產(chǎn)量增長(zhǎng)了3倍，成為僅次于美國(guó)的全球第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)。目前巴西牛肉和雞肉出口量都是世界第一，豬肉出口量則是世界第三，每年巴西對(duì)美國(guó)、中國(guó)和歐盟的肉類(lèi)出口總額約為120億美元。

　　劣質(zhì)肉事件對(duì)巴西肉類(lèi)行業(yè)造成巨大影響。3月17日，巴西食品公司和JBS公司在巴西股市的股價(jià)分別下跌7.25％和10.59％。巴西外貿(mào)協(xié)會(huì)主席若澤·德卡斯特羅在接受媒體采訪時(shí)表示，以那些正在海上運(yùn)往外國(guó)市場(chǎng)的牛肉為例，如果一旦證明巴西肉類(lèi)質(zhì)量存在問(wèn)題，外國(guó)客戶(hù)可能取消訂單，禁止貨物登陸。

　　德卡斯特羅認(rèn)為，此次事件會(huì)造成巴西肉類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格下跌，收益下降。對(duì)巴西經(jīng)濟(jì)而言，肉類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格下跌可能影響谷物等農(nóng)業(yè)其他領(lǐng)域，并最終延緩巴西的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。

　　為盡快平息此事對(duì)巴西肉類(lèi)產(chǎn)品出口的影響，巴西總統(tǒng)特梅爾召開(kāi)緊急會(huì)議，要求加速?gòu)夭榘讣?，并?qiáng)調(diào)巴西肉類(lèi)生產(chǎn)行業(yè)整體是值得信賴(lài)的。

　　面對(duì)壓力，涉嫌此次劣質(zhì)肉事件的企業(yè)也紛紛作出表態(tài)。巴西食品公司表示，它正在與當(dāng)局合作以澄清事實(shí)，不會(huì)縱容非法行為，并確保他們的客戶(hù)沒(méi)有任何風(fēng)險(xiǎn)。JBS公司發(fā)表聲明，稱(chēng)作為“世界上最大的蛋白質(zhì)生產(chǎn)商”，產(chǎn)品出口150多個(gè)國(guó)家，他們“不允許任何有違本行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的行為發(fā)生”。（記者侯露露）

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