母親親手?jǐn)偟募屣炞岅跋壬驄D幸福滿滿。
母親做的煎餅,讓他的行李超重30斤,臧先生卻因之走紅,“媽媽給我的煎餅,引起了漂泊在外廣大游子的共鳴!煎餅事小,但飽含著共同的思鄉(xiāng)情結(jié)?!?/p>
大年初六,在南京祿口國際機(jī)場,一位帶著煎餅坐飛機(jī)超重的大叔爆紅網(wǎng)絡(luò)。
原來,大叔的母親為他做了30多斤煎餅,導(dǎo)致他的行李超重。為了把填滿母愛的味道帶回成都,他把煎餅抱在手上,以一種從未有過的造型登機(jī)。
這位大叔,名叫臧濤,在成都工作。在網(wǎng)絡(luò)世界里,人們都稱呼他為“煎餅大叔”。
一夜之間,他在機(jī)場那略顯狼狽的圖片成為春節(jié)后最具溫情的符號。
對于自己的突然走紅,臧濤除了意外,更多的是感慨,“媽媽給我的煎餅,引起了漂泊在外廣大游子的共鳴吧!煎餅事小,但飽含著大家共同的思鄉(xiāng)情結(jié)?!?/p>
新網(wǎng)紅
煎餅是媽媽的愛
“無論如何都要把這包煎餅帶上”
這個(gè)春節(jié)返程,因?yàn)閹Ъ屣炞w機(jī)超重,大叔臧濤走紅網(wǎng)絡(luò),引發(fā)網(wǎng)友共鳴——有一種行囊叫做母愛。
大年初六晚,臧濤與親人依依惜別后,從山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)出發(fā)前往棗莊,再乘坐高鐵輾轉(zhuǎn)到南京乘坐飛機(jī)返回成都。
這一路,臧濤并不輕松。他的手里,他的肩上,行囊塞滿的是家鄉(xiāng)味道,更是沉甸甸的父母之愛。
只見他手拉一行李箱,肩背一個(gè)和自己雙腿差不多長的迷彩包,再手提一箱雞蛋,這個(gè)身高一米八的山東漢子呼哧呼哧地來到了祿口國際機(jī)場,排隊(duì)等候著換取登機(jī)牌。
“先生請問您帶了些什么,已經(jīng)超重了?!闭郎?zhǔn)備將行李箱和迷彩包托運(yùn)的他,收到了這樣一條提示語。“怎么辦?”臧濤立馬把壓在背包最底下的煎餅?zāi)昧顺鰜?,一大摞的煎餅讓機(jī)場工作人員懵了,“這是什么餅子,怎么這么多?”工作人員驚呼?!袄夏赣H昨天給我烙的煎餅?!标皾贿呎恚贿呅呛堑刈鞔?。
他的行囊里,除了重達(dá)30多斤的煎餅,還有兩大袋蘿卜咸菜、一桶蘿卜丁咸菜、一大袋牛蒡茶和一大盒土雞蛋……
“臨別時(shí),我媽朝我的包里能裝多少就裝多少,滿滿都是母親的心意?!标皾o機(jī)場工作人員解釋,還說“我的朋友早就預(yù)言這個(gè)包會超重,果然超了!”
他告訴機(jī)場工作人員,這些煎餅是媽媽的愛,這一趟無論如何都要把這一包煎餅帶走。
那一堆重重的煎餅感動了機(jī)場工作人員,對方向航空公司提出了申請,免收了超重的2.3公斤的行李費(fèi),還找了方便袋給他裝煎餅。
整理了一番,“煎餅叔”提著10公斤的煎餅和雞蛋登機(jī),其余行李全部托運(yùn)了。
這個(gè)小插曲,被行人拍攝上了網(wǎng),于是新春網(wǎng)紅誕生了。
念親思
無法辜負(fù)的心意
“行囊再重,我都得帶走”
慈母手中線,游子身上衣。維系臧濤和母親感情的,不是身上衣,而是年過七十的母親坐在柴火堆前一張一張攤開的煎餅。
“每年過完年返程,母親總是樂于給外出的孩子準(zhǔn)備各式家里的土特產(chǎn),烙煎餅是必備的?!标皾f,家里四姊妹,除了大哥留在父母親身邊,其他都在外立業(yè)成家。他自己在24年前到的成都,先當(dāng)了22年兵,兩年前轉(zhuǎn)業(yè)到成都市錦江區(qū)一街道辦工作。
常年在外的他,只有過年時(shí)才有機(jī)會回老家看望父母。而每次臨行前,母親都要為他準(zhǔn)備滿滿的行囊,這都是臧濤無法辜負(fù)的心意?!翱傆X得對她有虧欠,行李再重我都得帶走,也算是我對母親感情的彌補(bǔ)?!?/p>
實(shí)際上,早在大年初四,母親就和臧濤商量好烙煎餅的事。初五一大早,戴著毛線帽的母親就鉆進(jìn)灶房旁用水泥磚搭起的小屋,坐在了直徑一尺八的鏊子前,嫻熟地?cái)偲鹆思屣灐赣H則在旁邊默默地抽著旱煙,盯著鏊子下的火勢,不時(shí)將身邊的莊稼稈子添加進(jìn)爐中。
三四個(gè)小時(shí)后,一百多張熱騰騰的煎餅出爐,母親又佝僂著身子,將煎餅一張張折疊成厚厚的扇形。那些烙得不漂亮的餅,有殘破或者特別厚實(shí)的,母親都細(xì)心挑選出來留給自己吃。
臧濤回憶,初五串完門的他,一進(jìn)家,父親就笑著說:“三兒,看都給你準(zhǔn)備好了。”
順著父親的指引,臧濤看到,一摞厚實(shí)的用白布包好的煎餅擺放在桌上?!叭齼合矚g就給他多帶點(diǎn)?!闭驹谏磉叺哪赣H提醒。
臧先生的行囊裝滿了家鄉(xiāng)的味道。
寄鄉(xiāng)愁
難忘家鄉(xiāng)的味道
“在成都,找不到我愛吃的煎餅”
回成都后,臧濤把成摞的煎餅一個(gè)個(gè)揭開晾曬,整整一笸籮的煎餅,足夠一家人吃上一個(gè)月。
2月6日傍晚,和往常一樣,下班后的臧濤停好車,快步走進(jìn)成都某單位的家屬院。
“是誰的煎餅超重30斤哦?”正準(zhǔn)備走進(jìn)一棟六層小樓時(shí),鄰居的一聲善意的調(diào)侃讓臧濤停住了腳步。“不知道是誰哦,可能是煎餅大叔吧?!痹挳叄皾膊唤笮ζ饋?。
春節(jié)后正式上班的這兩天,臧濤已經(jīng)習(xí)慣了來自同事和鄰居這樣的玩笑。他口中的“煎餅大叔”不是別人,正是他自己。對于自己的突然走紅,臧濤除了意外,更多的是感慨。“媽媽給我的煎餅,引起了漂泊在外廣大游子的共鳴吧!煎餅事小,但飽含著大家共同的思鄉(xiāng)情結(jié)?!?/p>
臧濤和夫人趙芳都是山東省臨沂市蘭陵縣人,家鄉(xiāng)的煎餅是兩人的最愛。
回成都后,臧濤擔(dān)心媽媽烙的煎餅變質(zhì),把成摞的煎餅一個(gè)個(gè)揭開晾曬。他算了一下,整整一笸籮的煎餅,足夠一家人吃上一個(gè)月。
“在成都,幾乎找不到我愛吃的那種煎餅味道。雖然平常想吃煎餅也能在網(wǎng)上買到,但是大部分都是機(jī)器煎餅,沒有純手工煎餅的味道,還是母親烙的手工煎餅好吃?!标皾f,他一頓能吃三四個(gè)煎餅。
記者觀察到,只要一提到煎餅,臧濤立即眉飛色舞。
他說,他吃著煎餅長大,忘不了家鄉(xiāng)的味道。為此,他還從家鄉(xiāng)買來一個(gè)烙煎餅的鏊子,重達(dá)七十余斤,平時(shí)被臧濤“藏”在家屬院的小庫房里?!跋氤约屣灥臅r(shí)候就自己烙,以解鄉(xiāng)愁?!彼f,一般就著大蔥蘸醬,或者蘿卜干榨菜吃。最好的是就著熱乎乎的青椒土豆絲,冷熱結(jié)合,口感更棒。
走紅后,這位煎餅大叔的煎餅也迅速走俏。
“我和妻子的同事都爭相想嘗嘗山東大煎餅的味道,老母親的煎餅送出去不少了。”臧濤說,不過,因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的不同,一些朋友或者同事吃不慣口感有點(diǎn)硬的煎餅?!坝腥诉€好奇地問我,‘你帶的那個(gè)紙’好吃嗎?”臧濤忍不住笑了起來。
一方水土養(yǎng)一方兒女,盡管煎餅是臧濤夫婦的心頭好,但在成都“土生土長”的兒子卻不太感冒。
華西都市報(bào)-封面新聞記者 楊晨 攝影 雷遠(yuǎn)東
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