41歲的袁文從下車(chē)到端著飯盒吃“團(tuán)年飯”再到吃完準(zhǔn)備發(fā)車(chē),約共5分鐘。他在兩江公交二分公司618線(xiàn)路開(kāi)公交車(chē)。公交618是重慶全城8600余輛公交車(chē)的一班車(chē)。年前兩天,他所在的鴛鴦?wù){(diào)度室大家商量,今年在調(diào)度室吃一頓團(tuán)年飯,每個(gè)人提供一個(gè)菜。
這頓團(tuán)年飯,究竟是怎么樣呢?重慶時(shí)報(bào)記者在1月25日這天“見(jiàn)證”了一下。
7個(gè)菜 有農(nóng)村土雞有肥腸有香腸
1月25日中午11點(diǎn)48分,41歲的袁文才將618公交車(chē)開(kāi)回鴛鴦?wù){(diào)度室,調(diào)度室值班隊(duì)長(zhǎng)就趕緊喊他準(zhǔn)備吃“團(tuán)年飯”。團(tuán)年飯已經(jīng)擺在了調(diào)度室的一張長(zhǎng)方形簡(jiǎn)陋飯桌上。
重慶時(shí)報(bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,桌子上擺放著7道菜,有幾道已經(jīng)沒(méi)有了熱氣。但這絲毫不影響大家的食欲。好幾個(gè)駕駛員已經(jīng)端著塑料飯盒等著。七道菜分別是毛血旺、紅燒肥腸、平菇肉片湯、魚(yú)香肉絲、清炒花菜、香腸、紅燒土雞。這些菜都是這些駕駛員從家里帶來(lái)的。
紅燒土雞是女駕駛員李慧帶來(lái)的。她說(shuō)土雞是自己父親從武隆老家農(nóng)村帶上來(lái)的,24日她調(diào)休時(shí)專(zhuān)門(mén)做好,用塑料保鮮盒裝著,25日上班時(shí)帶來(lái)的。而42歲的值班隊(duì)長(zhǎng)朱隊(duì)長(zhǎng)則親手做了毛血旺,“也是用塑料保鮮盒帶來(lái),找調(diào)度室對(duì)面的餐館借來(lái)一個(gè)大盤(pán)再裝出來(lái)的?!?/p>
39歲的謝定容也提供了幾個(gè)菜。謝定容說(shuō),“今年大家決定這樣團(tuán)年,除了這么多菜,我們還專(zhuān)門(mén)在調(diào)度室掛了燈籠,雖然是工作的地方,也同樣要有喜慶的氛圍?!?/p>
5分鐘的團(tuán)年飯
飯從微波爐里熱了之后,擺放在桌子上,大家開(kāi)始吃。我們?cè)谝贿吪牧藥讖堈掌螅?18線(xiàn)路的袁文師傅就放下了碗筷。
記者看手表時(shí)間,袁文吃這頓“團(tuán)年飯”,只用了5分鐘。記者問(wèn)這么快就吃好了么。袁文邊洗刷碗筷邊說(shuō),“和平時(shí)一樣的時(shí)間呀?!敝貞c時(shí)報(bào)記者了解到,袁文家在北碚區(qū),現(xiàn)在租住在人和,只有周末的時(shí)候,才回北碚一次。
袁文碗筷洗刷完后,其余幾位駕駛員師傅也基本吃完了。桌子上的菜,還剩了不少。值班隊(duì)長(zhǎng)朱隊(duì)長(zhǎng)說(shuō),平時(shí)一班車(chē)發(fā)車(chē)間隔在十分鐘左右,為保證市民乘坐便利,即便是像團(tuán)年這樣的時(shí)候,還得保證發(fā)車(chē)的準(zhǔn)時(shí)性。“這剩下的菜,一會(huì)熱一下,下一撥回來(lái)的駕駛員還要吃。不過(guò),下一撥駕駛員還有其他的菜還沒(méi)拿出來(lái)?!?/p>
相比市民朋友的團(tuán)年飯,動(dòng)輒幾小時(shí),這些公交師傅的“團(tuán)年飯”,卻只有5分鐘。袁文說(shuō),“盡管五分鐘,但只要能保證市民出行便利,這都不算什么?!?/p>
沒(méi)魚(yú)沒(méi)飲料團(tuán)不了圓 但“菜比家里的還豐盛”
袁文發(fā)車(chē)走后,又陸陸續(xù)續(xù)地回來(lái)了好幾位駕駛員師傅。記者注意到,桌子上陸續(xù)地又多了幾道菜。這新來(lái)的幾道菜,是后面這些駕駛員師傅自己家里帶來(lái)的、才從調(diào)度室微波爐里熱好的。
“團(tuán)年飯?jiān)趺礇](méi)有魚(yú)呢?”記者問(wèn)大家。值班隊(duì)長(zhǎng)朱隊(duì)長(zhǎng)說(shuō):“我在這里上班這么多年,沒(méi)見(jiàn)過(guò)大家吃過(guò)魚(yú),即便是平常吃飯,也沒(méi)看到誰(shuí)吃過(guò)魚(yú)。因?yàn)闀r(shí)間比較短,吃魚(yú)容易卡到喉嚨?!?/p>
除此之外,這桌”團(tuán)年飯“上,也沒(méi)看到酒、飲料。酒自然不能喝,但飲料也沒(méi)有。朱隊(duì)長(zhǎng)說(shuō),“公交駕駛員一條線(xiàn)路來(lái)回時(shí)間比較長(zhǎng),上廁所只能回到調(diào)度室,飲料也很少有人喝?!?/p>
這頓“團(tuán)年飯”,一撥一撥的駕駛員來(lái)吃,一撥又一撥地去繼續(xù)開(kāi)車(chē)。一位圍觀(guān)的市民陳先生聽(tīng)說(shuō)是公交司機(jī)吃團(tuán)年飯,笑著說(shuō),“你們這哪里是團(tuán)年,團(tuán)年團(tuán)年,團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)年,團(tuán)年飯都團(tuán)不了圓啊?!?/p>
不過(guò),這位陳先生的話(huà)?cǎi)R上被吃團(tuán)年飯的駕駛員的笑聲掩蓋。有人大聲說(shuō),“這么多菜,比家里團(tuán)年的還豐盛!”
“我們?cè)诼飞鲜菫榱藙e人更快回家”
整個(gè)“團(tuán)不了圓”的團(tuán)年飯,一撥一撥地駕駛員輪著,持續(xù)了大概一個(gè)半小時(shí)。有師傅笑著說(shuō),“這好像是流水席,冷了用微波爐熱一下,先來(lái)的吃了趕緊去發(fā)車(chē)??偸怯旭{駛員在路上,湊不齊一整桌團(tuán)年飯。不過(guò),我們這些公交駕駛員開(kāi)車(chē)在路上,是為了別的市民能更快的回家?!?/p>
重慶時(shí)報(bào)記者了解到,鴛鴦?wù){(diào)度室有5條線(xiàn)路,分別是607線(xiàn)路、620線(xiàn)路、618線(xiàn)路、644線(xiàn)路、635線(xiàn)路。5條線(xiàn)路共129名駕駛員。能同時(shí)聚到一起吃團(tuán)年飯、人最多的時(shí)候,也不超過(guò)十一二人。
兩江公交公司二分公司工會(huì)主席陳舒平說(shuō),這頓駕駛員的“團(tuán)年飯”,目的是為了能讓在一起工作的這些公交人在新的一年里更加開(kāi)心工作,“菜全部是大家自己家里帶來(lái)的,聚在一起,嘗嘗彼此的手藝,喜慶而且開(kāi)心。很多人雖然不能和家人一起團(tuán)年,但和同事在一起,同樣也都很快樂(lè)?!?/p>
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