生蠔中吃出來的珍珠 圖由受訪者提供
吃生蠔被珍珠硌了牙 食客準(zhǔn)備拿它做戒指
市民周先生自稱在燒烤中吃出珍珠,店家將展開調(diào)查
值錢不?
珍珠養(yǎng)殖場工作人員稱,這顆珍珠形狀為橢圓形,只有綠豆大小,并無太大的價值。
有毒不?
專家稱,這些圓球體主要成分是碳酸鈣,并沒有毒,即便誤食進(jìn)入體內(nèi),也是可以正常排出的。
1月14日晚,成都市民周先生帶著家人吃燒烤,點(diǎn)了一個海鮮拼盤。當(dāng)他挑出其中一塊生蠔,剛咬一口,牙齒就被硌了一下,取出一看,生蠔的肉里出現(xiàn)了一顆珍珠,跟綠豆一般大小。燒烤店的店長得知此事后表示,之前還從未遇到這種事情,公司將展開調(diào)查。
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專家嚴(yán)太明告訴記者,只要是貝類,都有可能產(chǎn)生珍珠,所以生蠔里有珍珠并不稀奇,不過,這種事情被食客碰上,概率還是比較小。而珍珠的材質(zhì)主要是碳酸鈣這種礦物質(zhì),沒有毒,如果不慎吞下去,人體可以正常排出。
生蠔里吃出顆珍珠
“開始我還以為是砂礫”
1月14日晚上7點(diǎn),周先生帶著家人來到成都高新區(qū)世豪廣場吃燒烤,他點(diǎn)了一份150元的海鮮拼盤,“里面大概有五六個生蠔?!彼榻B說,在吃其中一只生蠔時,牙齒被硌了一下?!伴_始我還以為是砂礫?!倍贸錾枺箯睦锩嬲业揭活w白色的晶體。
后來他查閱資料對比才發(fā)現(xiàn),自己吃到的就是珍珠。成都商報記者搜索發(fā)現(xiàn),此前也有媒體報道,廈門等地有食客從生蠔中吃出珍珠的事情。
店家:公司將展開調(diào)查
“沒對食客身體造成傷害吧”
1月15日,記者聯(lián)系到周先生吃燒烤所在門店,店長表示,自己還沒有聽說過這件事情,因?yàn)橹芟壬鷽]有將吃到珍珠的事情反饋到店里。
對于生蠔的原產(chǎn)地等信息,店長表示自己也不知道店里生蠔的進(jìn)貨渠道,而且,他到店這么久,還是頭一回聽說生蠔里面能夠吃出珍珠來。隨后,記者又聯(lián)系了該公司另外一名工作人員,這位工作人員首先詢問:“沒有對食客身體造成傷害吧?!痹诹私獾竭@件事全過程后,他表示,將通知公司督察組對相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查,而對于進(jìn)貨渠道他也不是特別清楚。
食客:沒打算追責(zé),準(zhǔn)備買張彩票
“算是新年的一個好彩頭”
對于周先生來說,在生蠔中吃出珍珠,他倒沒覺得是個壞事兒,還準(zhǔn)備去買一張彩票,更是壓根兒沒想找店家討個說法?!胺凑例X沒事,也沒有吞下去?!敝芟壬嬖V記者,當(dāng)天結(jié)了賬他就拿著珍珠回家了。
這顆橢圓形的珍珠,通體純白,跟綠豆差不多大小。周先生雖然不確定其價值,但覺得挺歡喜,“算是新年的一個好彩頭。”他還透露,打算用這顆珍珠去做一枚戒指,留作對這份“意外運(yùn)氣”的紀(jì)念。
聊聊這珍珠
珍珠養(yǎng)殖場:
應(yīng)是生蠔自然分泌 并無太大價值
成都商報記者隨后聯(lián)系到浙江省諸暨的一家珍珠養(yǎng)殖場,養(yǎng)殖場工作人員表示,人工培育珍珠一般都用蚌類,不會選用生蠔,所以周先生吃到的珍珠應(yīng)該是生蠔自然分泌的。
關(guān)于這顆意外得來的珍珠價值大小,工作人員則表示,這主要參考珍珠大小、光澤、圓度、瑕疵、顏色等因素,“一分圓、一分錢”、“七分為珠、八分為寶”。在養(yǎng)殖過程中,要獲得珍珠,短需八九月,長的可達(dá)到七八年。
而周先生吃出的珍珠,形狀為橢圓形,只有綠豆大小,這位行家表示,并無太大的價值。另一家珍珠銷售商稱,平時賣的珍珠分為淡水和海水珍珠兩種,其中淡水比海水珍珠價格貴,這些珍珠直徑大的八九毫米、小的四五毫米,而且全部采用的是珍珠貝類,不會選用生蠔培育。
水產(chǎn)專家:
貝類都可能產(chǎn)生珍珠
就像是貝殼的結(jié)石
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專家嚴(yán)太明表示,浙江一帶人工培育珍珠較多,主要選取珠蚌,在里面植入種核,從而形成珍珠。據(jù)了解,珠蚌進(jìn)食張開貝殼,砂礫、寄生蟲這些異物就會混入蚌的體內(nèi),貝殼里的外套膜組織會分泌出珍珠質(zhì)包裹異物,最終形成一些圓球體。
嚴(yán)太明介紹說,珍珠都是貝類新陳代謝的產(chǎn)物,并不稀奇,就像是貝殼體內(nèi)的結(jié)石,有的貝殼有、有的就沒有?!暗晨统缘竭€是很小概率事件。”他表示,這些圓球體主要成分是碳酸鈣,并沒有毒,即便誤食進(jìn)入體內(nèi),也是可以正常排出的。
記者 宦小淮 實(shí)習(xí)生 唐婕
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