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      60歲的吳根存(人喚“阿大”),活了大半輩子,怎么也想不到自己有一天會(huì)突然成了“創(chuàng)業(yè)網(wǎng)紅”,甚至自己的小小蔥油餅店,也會(huì)讓國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)掛念。
         
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      總理提上海蔥油餅店“以小窺大”:監(jiān)管如何兼顧“溫度”?

      海口網(wǎng) http://hanxinmy.cn 時(shí)間:2017-01-15 08:34

        60歲的吳根存(人喚“阿大”),活了大半輩子,怎么也想不到自己有一天會(huì)突然成了“創(chuàng)業(yè)網(wǎng)紅”,甚至自己的小小蔥油餅店,也會(huì)讓國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)掛念。

        中新社 劉震 攝

        去年,在16位部委負(fù)責(zé)人和11位省份或地級(jí)市負(fù)責(zé)人參加的一次座談會(huì)上,李克強(qiáng)總理提到了上海兩家小食店,其中一家便是阿大經(jīng)營(yíng)的蔥油餅店。

        “前段時(shí)間,有家餛飩鋪和一家蔥油餅店在網(wǎng)上影響很大。”2016年11月21日在上海召開(kāi)的深化“放管服”改革座談會(huì)上,李克強(qiáng)表示,雖然這兩家小食店可能確實(shí)存在證照等問(wèn)題,但基層政府部門(mén)也應(yīng)更多從百姓角度考慮,盡量尋求更多人的“共贏”。

        “監(jiān)管也不一定是冷漠的,要多帶一點(diǎn)對(duì)老百姓的感情?!笨偫懋?dāng)時(shí)說(shuō)。

        申海攝

        原先,阿大蔥油餅店開(kāi)在上海一幢老式居民樓一樓,另一家“夢(mèng)花街19號(hào)餛飩鋪”也是在老城廂中的“弄堂小店”。兩家“居家小店”均有一二十年的年頭,隱于巷陌,雖曾被媒體和食客“點(diǎn)贊”,走紅于草根之間,卻都因經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)為居住房屋無(wú)法辦理證照等因素,并不屬于正規(guī)經(jīng)營(yíng)之列,在被先后依規(guī)關(guān)停后,引發(fā)外界關(guān)注。

        在新聞發(fā)生的第一時(shí)間,李克強(qiáng)就批示有關(guān)部門(mén),要“以小窺大”,進(jìn)一步考慮如何通過(guò)簡(jiǎn)政放權(quán)、放管結(jié)合、優(yōu)化服務(wù),破除制約社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展和就業(yè)創(chuàng)業(yè)的不合理束縛,以主動(dòng)服務(wù)的精神激發(fā)市場(chǎng)活力。而在11月的座談會(huì)上,總理再次通過(guò)兩家小食店的故事“以小窺大”,點(diǎn)題下一階段政府職能轉(zhuǎn)變和深化“放管服”改革工作。

        申海攝

        “這些小食店都是小本生意,屬于草根創(chuàng)業(yè),群眾口碑好,也有創(chuàng)新發(fā)展的意愿和社會(huì)需求。”李克強(qiáng)說(shuō),“對(duì)這些業(yè)態(tài)的監(jiān)管,怎么把握好分寸,既執(zhí)行有關(guān)規(guī)定,又扶持善待創(chuàng)業(yè)者?這個(gè)問(wèn)題需要我們認(rèn)真思考?!?/p>

        “總理都關(guān)心這個(gè)小店,我聽(tīng)到這個(gè)消息十分感動(dòng)。無(wú)證無(wú)照按理來(lái)說(shuō)不允許做了,但政府也是人性化的,通過(guò)各種途徑幫助我解決了這個(gè)問(wèn)題?!卑⒋蟾嬖V中新社記者。

        據(jù)了解,在依規(guī)關(guān)停原小食店后,當(dāng)?shù)卣块T(mén)并未“一關(guān)了之”,而是按照總理要求,認(rèn)真思考如何深化“放管服”。他們積極幫助阿大尋找新店面,共同解決證照問(wèn)題,讓監(jiān)管變得更有“溫度”。

        在接受記者采訪(fǎng)時(shí),阿大的蔥油餅店已在政企的攜手幫助下,找到了店面,從老式居民樓搬出,在小吃店林立的上海永嘉路上重新開(kāi)張兩個(gè)月有余。阿大說(shuō),蔥油餅店在因無(wú)證照被依規(guī)關(guān)停后,“(監(jiān)管部門(mén))叫我停一停,耐心等,他們會(huì)幫我解決的”。

        新華社 饒愛(ài)民 攝

        現(xiàn)在走過(guò)阿大的新店,透過(guò)面向街道的不大窗口,人們可以看到阿大身著白衣白帽、圍著紅色圍裙,彎著身子,在7平方米的簇新小店內(nèi)忙碌。貼有白色瓷磚的新店,比阿大原來(lái)的“居家店鋪”看起來(lái)亮堂整潔許多。

        “這個(gè)地方是政府幫助我找的?!卑⒋笳f(shuō)。他的背不好,平常站著幾乎“駝”得前傾90度。但政府的幫助,“讓我這樣一個(gè)殘疾人從心中感到溫暖”。

        小店從弄堂搬出后,阿大離家稍遠(yuǎn),尚有些不習(xí)慣,但他說(shuō),有了證照之后方便許多,也不用擔(dān)心了。至于簽約1年的店租費(fèi)用,他透露,則是由一家企業(yè)通過(guò)政府部門(mén)予以贊助的。

        阿大蔥油餅店新址開(kāi)張后,自清晨到晚上,排隊(duì)人潮依舊火爆,等候隊(duì)伍蔓延至前面好幾家店鋪。人們嚴(yán)寒苦等,爭(zhēng)相品嘗數(shù)月前上了BBC紀(jì)錄片的上?!熬W(wǎng)紅蔥油餅”是何味道。

        阿大的店鋪經(jīng)歷無(wú)證照經(jīng)營(yíng)被暫停營(yíng)業(yè)的風(fēng)波,而今在政府企業(yè)攜手幫助下重新開(kāi)張,阿大說(shuō)自己是幸運(yùn)的,也希望政府能扶持更多的草根創(chuàng)業(yè)就業(yè),“管要管,扶持也要扶持,具體情況具體解決,更人性化”。

        “這蔥油餅,是我自己小時(shí)候看到吃到過(guò)的,最典型的五六十年代上海的老味道。這活兒很累,起早摸黑,沒(méi)吃苦精神做不下來(lái)?!卑⒋笳f(shuō)。眼下他的愿望是繼續(xù)努力,讓蔥油餅這種上海老味道更好傳承下去。(鄭瑩瑩)

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      [來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)] [作者:鄭瑩瑩] [編輯:林明洋]
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