在重慶,不少新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體雇用的勞力大多超過60歲,七八十歲還在務(wù)農(nóng)的也不在少數(shù)。當(dāng)規(guī)模經(jīng)營遭遇老人農(nóng)業(yè),種種尷尬凸顯農(nóng)村勞動力“斷代之憂”。
“一次工傷,半年利潤泡湯”
在重慶市璧山區(qū)八塘鎮(zhèn),蔬菜大戶劉德義最近遇到一件煩心事,村里流轉(zhuǎn)土地給他的6個(gè)老人找上門來,要求在菜地里務(wù)工,不然明年就要把土地收回去。面對這些白發(fā)蒼蒼、年紀(jì)都在65歲以上老人的要求,劉德義覺得進(jìn)退兩難:讓他們來吧,大戶和農(nóng)民沒有簽合同,也買不了工傷保險(xiǎn),萬一干活時(shí)出事了,誰賠得起;不讓來吧,成片的菜地就變成“插花地”,以后耕種不方便。
為了應(yīng)對高齡老人務(wù)農(nóng)風(fēng)險(xiǎn),不少農(nóng)業(yè)大戶都提前防范。在重慶市南川區(qū)長坪村,獼猴桃種植大戶王偉雇用的農(nóng)民平均年齡超過65歲,其中七八人患有高血壓,為此他常年為在基地務(wù)農(nóng)的老人備著血壓計(jì),每次下地前,都要量一次。
王偉說:“目前,農(nóng)村勞力緊缺,就算是老年人也不好找。只要來過合作社務(wù)工的,我們都留下電話,有農(nóng)活就找他們。其實(shí),高齡農(nóng)民一天下來也做不了多少農(nóng)活,我們愿意出每天150元的工資聘用壯勞力,但沒一個(gè)人愿來?!?/p>
高齡農(nóng)民務(wù)農(nóng)工傷事故時(shí)有發(fā)生,讓不少農(nóng)業(yè)大戶“很受傷”。開縣臨江鎮(zhèn)明月村種糧大戶孫昌武流轉(zhuǎn)900多畝土地種糧,農(nóng)忙時(shí)節(jié),雇用的大多是老人?!跋募窘o水稻噴農(nóng)藥、做田間管理時(shí),要反復(fù)叮囑他們:干不動了,可以找陰涼的地方,‘想耍就?!?。不然中暑了,我可承擔(dān)不起?!睂O昌武說,“2013年,一個(gè)70多歲的農(nóng)民下地除草時(shí),盆骨粉碎性骨折,醫(yī)藥費(fèi)花了4萬多元。‘吃掉’了我一年種糧近一半的利潤。”
農(nóng)業(yè)新風(fēng)險(xiǎn):新技術(shù)、新設(shè)備難推廣
老人農(nóng)業(yè)對規(guī)模經(jīng)營的影響,還在于一些粗放種植方式替代了傳統(tǒng)的精耕細(xì)作,同時(shí)造成一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)、新工藝推廣難度大,勞動生產(chǎn)率難以有效提高。
例如,在西南丘陵農(nóng)區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)民多在秋收后犁田翻耕,蓄水成冬水田,為來年春耕育秧、插秧打基礎(chǔ)。但是近年來,由于冬水田翻耕勞作需求量大,成本高,重慶不少地區(qū)除了少數(shù)冬水田依靠政府冬春水利投資建設(shè)外,農(nóng)民基本放棄了這項(xiàng)投入,冬水田板結(jié)、滲漏問題較為嚴(yán)重,難以發(fā)揮應(yīng)有效益,一定程度上對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成影響。
農(nóng)忙時(shí),孫昌武要雇用30多人。他說:“以前農(nóng)民種稻,秋收后要翻耕兩三次,為來年春耕保墑保水??扇缃窀竞牟黄穑瑒趧訌?qiáng)度太大,上了年紀(jì)的人吃不消,這種增產(chǎn)措施只能放棄。”
“農(nóng)民年紀(jì)太大,接受新事物的能力弱,學(xué)習(xí)積極性不高,新技術(shù)、新設(shè)備推廣不開,也成了一大難題?!敝貞c開縣開竹村村委會主任張存彬說。
“農(nóng)技部門每年在春耕前后,都要向種糧大戶推廣精量播種、中耕鋤草、水稻牽繩定距調(diào)栽等農(nóng)業(yè)新技術(shù),但干活的農(nóng)民都上了年紀(jì),接受起來比較困難。”在重慶農(nóng)業(yè)大區(qū)合川,當(dāng)?shù)剞r(nóng)技干部說,以精量播種為例,這種作物播種方法可實(shí)現(xiàn)高產(chǎn),但由于播種勞動強(qiáng)度較大,技巧掌握較復(fù)雜,很多年紀(jì)大的農(nóng)民往往不易掌握或不愿學(xué)習(xí)。
重慶市榮昌區(qū)種糧大戶唐運(yùn)毅流轉(zhuǎn)2000多畝水田,要求統(tǒng)一種植良種、統(tǒng)一防治病蟲害、統(tǒng)一施有機(jī)肥、統(tǒng)一機(jī)耕機(jī)收,對農(nóng)民素質(zhì)要求較高。唐運(yùn)毅說:“現(xiàn)在務(wù)農(nóng)農(nóng)民平均年齡在60歲以上,老年人對旋耕機(jī)、插秧機(jī)不熟悉,遠(yuǎn)沒有年輕人上手那么快,機(jī)械化播種、插秧推進(jìn)難度大?!?/p>
勞力短缺影響春耕進(jìn)度
“目前,農(nóng)業(yè)缺工主要集中在春耕時(shí)節(jié),農(nóng)忙需要人手搶農(nóng)時(shí),村里青壯勞力大多外出打工?!备⒘陞^(qū)石沱鎮(zhèn)光明村種糧大戶劉忠志說,“春耕時(shí)不少大戶到處雇工,勞力工價(jià)比農(nóng)閑時(shí)高出50%以上,一個(gè)短工一天工資定價(jià)90元以上,農(nóng)家種糧一畝地才賺兩三百元,如果大量花錢雇工,就沒有什么盈余了?!?/p>
開縣種糧大戶陳流江說,現(xiàn)在農(nóng)業(yè)機(jī)械逐步推廣,還能在一定程度上減輕勞力短缺帶來的不利影響,但是春耕時(shí)如果遇到暴雨、干旱等災(zāi)害,要搶播搶農(nóng)時(shí)還得需要更多人力,勞動力短缺明顯。
有時(shí)即便出得起工價(jià),也招不夠勞力。在重慶市銅梁區(qū),農(nóng)民敖小龍組建農(nóng)業(yè)合作社,流轉(zhuǎn)了1800多畝土地種菜,日用工量300人左右,在用工高峰期仍有30%左右的用工缺口。
“合作社給雇工開出的月工資已漲到每月2000元,雖然工價(jià)年年漲,但能來的,大多還是婦女或老年人,很多人體力活干不了,生產(chǎn)效益、進(jìn)度就要打折扣?!卑叫↓堈f,即使薪水提高1倍,他也愿意招中青年來打工,他們勞動效率更高,干活也麻利,但是就是沒人愿意來。(半月談記者李松)
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