4月18日,湖南省醴陵市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將一份罰款5萬元的行政處罰決定書,送到從事餐飲服務(wù)的個(gè)體工商戶羅某手中。羅某表示,用貨值177.7元的過期原料“換”來5萬元的罰單,這教訓(xùn)太深刻。
1月份,醴陵市巿場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局來龍門所執(zhí)法人員到該個(gè)體工商戶門店進(jìn)行日常檢查,發(fā)現(xiàn)該店員工正在使用超過保質(zhì)期一個(gè)多月的肥牛醬風(fēng)味調(diào)料和孜然醬風(fēng)味調(diào)料。經(jīng)清點(diǎn),兩種調(diào)料分別為1袋、15袋。執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令該店停止違法經(jīng)營(yíng)行為,查扣上述已超過保質(zhì)期的調(diào)料,并立案展開調(diào)查。
經(jīng)查證,該個(gè)體工商戶使用超過保質(zhì)期的食品原料的貨值金額為177.7元。執(zhí)法人員按照法定程序收集所有證據(jù),依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條規(guī)定,對(duì)該店負(fù)責(zé)人羅某下達(dá)了“罰款5萬元”的行政處罰決定。
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