香港《南華早報》3月1日文章，原題：中國繁榮的網(wǎng)上零食銷售“照亮”食品生產(chǎn)商 千禧一代的興起加上電商作用的不斷增強，令被認為健康又有營養(yǎng)的堅果在網(wǎng)上銷售火爆。

　　從1月17日開始的5天促銷活動中，淘寶共售出21億件商品，其中堅果占食品銷售總量的近50%。中國最大互聯(lián)網(wǎng)堅果銷售商之一的“三只松鼠”，在此期間銷售額達5億元人民幣，其中以榛果和開心果最為暢銷。

　　中信證券分析師陳夢瑤(音)表示，“堅果是眼下中國人最喜愛的零食，被認為是有益心腦的健康食品。人越有錢，越想吃得健康”。

　　2014年中國堅果銷售額是500億元人民幣，其中品牌產(chǎn)品銷售額超過100億。提供這些數(shù)據(jù)的國金證券分析說，核桃、開心果、榛果、澳洲堅果和杏仁的均價在過去4年以每年4%的速度增長。國金證券分析師劉志華(音)表示，“中國人飲食結(jié)構(gòu)的變化會繼續(xù)加大對堅果的需求。我們預計，接下來幾年的銷售額年均增長約為10%?！?/p>

　　特別是千禧一代的消費群體，他們懂高科技，看重個性化體驗，是高端堅果銷售猛增的重要推手。網(wǎng)上堅果銷售商“百草味”表示，他們在淘寶促銷期間的堅果禮盒銷售額達3億元，其中63%的購買者年齡在18至29歲之間。

　　中信證券分析師稱，業(yè)界對2016年堅果市場持樂觀態(tài)度，“在線堅果領導品牌將受益于這樣的趨勢”。(作者勞拉·何，傳文譯)

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