匆忙穿梭在路上的外賣小哥。中新網(wǎng)記者 劉湃 攝
“您好,這是您的外賣,祝您用餐愉快!”外賣小哥,是生活中與你我有著一面之緣的人群之一。然而,我們很少遞上一杯熱水,對(duì)他們說(shuō)一聲“辛苦了”。新春伊始,中新網(wǎng)記者采訪到幾位外賣小哥,聽他們講講自己的苦與樂(lè)。
“遇到有禮貌的顧客,感覺(jué)世界很美好”
大年初七,90后小伙張宇打開手機(jī)上的接單系統(tǒng)、騎上電動(dòng)車,開始了他新一年的“騎士生活”。
張宇在北京送外賣已有兩個(gè)多月,每天能送25單左右。92年出生的他看上去斯文、直率。張宇解釋,每天的送單量跟工齡沒(méi)有太大關(guān)系,而與對(duì)路況的熟悉程度、工作時(shí)長(zhǎng)有關(guān)。
干這行賺多少錢,很大程度上取決于“下多少力”。除了每天規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間8小時(shí),若想提高收入,就得在其余時(shí)間多接幾單。在張宇的同事中,每月賺五六千的人有,接近“萬(wàn)元戶”的也有。32歲的山西外賣“騎士”學(xué)勝晚上10點(diǎn)鐘送完最后一單,回家睡覺(jué)就到12點(diǎn)了。
被問(wèn)及是否碰見過(guò)態(tài)度惡劣的顧客,張宇稱自己還沒(méi)遇到過(guò),但有同事遇到過(guò)。對(duì)于有的顧客5星評(píng)級(jí)只給1-3星,他坦誠(chéng)地表示,“多是因?yàn)樗筒蜁r(shí)間超時(shí)、灑湯等原因,我們也有問(wèn)題!”
當(dāng)然,忙碌的工作中也有溫暖的時(shí)刻,“心情不好時(shí),突然碰見一位顧客或者餐廳人員非常有禮貌,會(huì)感覺(jué)世界還是美好的,心情也好很多!”對(duì)他而言,幸福就是這么簡(jiǎn)單。
匆忙穿梭在路上的外賣小哥。中新網(wǎng)記者 劉湃 攝
春節(jié)仍堅(jiān)守崗位 小哥:“其實(shí)我也想家”
誰(shuí)不希望過(guò)年與親人團(tuán)聚?記者走訪發(fā)現(xiàn),肯德基、麥當(dāng)勞等連鎖快餐春節(jié)一般照常營(yíng)業(yè),每個(gè)分店留守派送員兩人左右。
被問(wèn)到春節(jié)值班什么感受?肯德基派送員小宋無(wú)奈微笑:“想家,怎么不想家呢!”小宋是甘肅人,猴年是他的本命年。吉野家派送員老高來(lái)自哈爾濱,他說(shuō)“選擇這行了沒(méi)招?。 ?/p>
據(jù)美團(tuán)外賣望京西站的派送員楊師傅介紹,該站點(diǎn)有120多人,春節(jié)期間約30人留守北京。
去年,網(wǎng)絡(luò)曾熱議惡劣天氣該不該叫外賣,有網(wǎng)友出于對(duì)外賣小哥的同情和關(guān)心,呼吁“雨雪天不訂外賣”;也有網(wǎng)友認(rèn)為,叫外賣無(wú)需內(nèi)疚,“不叫外賣小哥會(huì)失業(yè)的!”
近日,春運(yùn)返程高峰遇上雨雪大風(fēng)天氣,作為外賣鏈條上重要一環(huán)的派送員,小哥們會(huì)怎么說(shuō)呢?
“這是顧客決定的,顧客下單了就得送”,學(xué)勝直截了當(dāng)?shù)鼗卮?,“我們是沒(méi)選擇”。
派送員楊師傅表示,自己不會(huì)受天氣的影響,正常接單,“客戶有需要就送”。
張宇認(rèn)為,這只是一種簡(jiǎn)單的商業(yè)行為,不涉及道德。顧客有點(diǎn)外賣的權(quán)利,外賣員可以選擇少接單,由其他人接單。另外,惡劣天氣公司也會(huì)給員工發(fā)放補(bǔ)助。
“互聯(lián)網(wǎng)+外賣”:他們期盼更好的生活
2015年,“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”遍地開花,據(jù)報(bào)道,去年餐飲O2O模式市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)突破1300億元。外賣平臺(tái)在北京上海等一線城市早已普及,許多三四線城市也已覆蓋。
張宇對(duì)未來(lái)充滿希望,他表示自己不會(huì)一直干外賣員,將來(lái)可能做點(diǎn)小買賣。張宇稱自己上高中時(shí),就篤定自己將來(lái)要“闖北京”。
如火如荼的外賣O2O春節(jié)后頭幾天也遭遇“小尷尬”,許多配送員和廚師尚未到崗。據(jù)北京麗華快餐某站點(diǎn)的送餐員15日介紹,他們正月十一正式營(yíng)業(yè),目前僅有半數(shù)送餐員到崗。
大城市的“用工荒”,更讓人們感受到送餐員、快遞員、小時(shí)工等普通勞動(dòng)者的重要作用。而工作的不穩(wěn)定、發(fā)展空間有限也是他們最終選擇離開的理由。如何讓他們?cè)诔鞘欣铽@得更多歸屬感,仍是值得探討的問(wèn)題。
新的一年,張宇和學(xué)勝們?nèi)悦刻烀β档亍霸诼飞稀薄?應(yīng)采訪者要求,文中人物為化名)
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