??诰W(wǎng)2月16日消息(記者鄧鈺)春節(jié)期間,??谑协偵絽^(qū)食藥監(jiān)局對農(nóng)貿(mào)市場、旅游景點周邊及超市重點區(qū)域開展整治,共監(jiān)測食品125批次,1批次不合格,檢測合格率為99.2%,有效保障了公眾飲食安全。
16日,??诰W(wǎng)記者從該局獲悉,為保證春節(jié)期間公眾飲食安全,該局將春節(jié)食品安全整治和“雙創(chuàng)”工作相結(jié)合,制定具體整治工作方案,把任務(wù)細化到個人,使各項工作落實到實處,并在春節(jié)期間采取明查暗訪、突擊檢查等形式開展專項整治。重點檢查聚餐較為集中的大中型旅游酒店,檢查原料來源、留樣執(zhí)行、環(huán)境衛(wèi)生及操作規(guī)范等,嚴禁制作加工存在食品安全隱患的野菜等。
同時,對農(nóng)貿(mào)市場、旅游景點周邊及超市重點區(qū)域開展整治,主要檢查農(nóng)藥殘留、是否銷售“三無”食品、索票索證、臺賬登記等制度落實情況。據(jù)統(tǒng)計,春節(jié)期間,該局每天對蔬菜、粉絲、肉類、魚、水果等食品進行檢測,共監(jiān)測食品125批次,1批次不合格,檢測合格率為99.2%。為確保整治效果,該局局長張佳還帶領(lǐng)工作人員對城東農(nóng)貿(mào)市場及周邊食品經(jīng)營戶進行檢查。
此外,該局積極開展鳳翔路示范街建設(shè),對鳳翔示范街進行宣傳培訓(xùn),并挨家挨戶進行指導(dǎo),落實經(jīng)營制度,以點帶面,提高監(jiān)管水平。
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