圖為市民免費(fèi)領(lǐng)取臘八粥。 何家進(jìn) 攝
圖為市民免費(fèi)領(lǐng)取臘八粥?!『渭疫M(jìn) 攝
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1月17日是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié),福建壽寧縣三峰寺于當(dāng)天為市民免費(fèi)發(fā)放臘八粥,過往路人紛紛前來排隊(duì)領(lǐng)取。
市民稱,每到臘八節(jié)這一天,總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”,從這天起,也就要開始置辦年貨,迎接一年一度的春節(jié)了。
臘八節(jié),俗稱“臘八”,是指農(nóng)歷臘月(十二月)初八這一天,是中國民間一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日,用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節(jié)日,至今已有1200多年的歷史。
而臘八粥也叫“七寶五味粥”,最早始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。
在場工作人員周毓平告訴記者,除了寺院的尼僧和善男信女外,還有當(dāng)?shù)貕蹖幵诰€慈善會會員一共50余人參與服務(wù)活動,共分發(fā)近一萬份臘八粥。(完)
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喝臘八粥有哪些講究??
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