滑雪運動(資料圖)

　　頭盔、手套、滑雪服、雪鞋……平時在河北省張家口市崇禮縣某事業(yè)單位工作的張龍勝，穿上這套裝備，就變成了滑雪場的兼職教練員。剛過去的2016年元旦三天小長假，他全“泡”在了雪場：“全職、兼職的教練全上了，還是供不應求?！?/span>

　　隨著2022年北京-張家口冬季奧林匹克運動會申辦成功，滑雪——這項對大多數中國人來說只在電視中見過的運動，開始持續(xù)升溫。事實上，早在1996年哈爾濱亞布力舉行第三屆亞冬會之時，滑雪就已經作為一項大眾運動進入公眾視野。但直到近20年后，它才逐漸形成產業(yè)鏈條，受到資本的關注。

　　在最冷的1月份，無論是滑雪場、滑雪教練，還是滑雪裝備市場，都感受到了從未有過的熱度。但作為一個新興的運動產業(yè)，還未發(fā)育完全的滑雪也面臨著“外熱內冷”的挑戰(zhàn)。

　　火熱：雪道、雪具、教練供不應求

　　2003年，24歲的張巖進入剛成立的崇禮縣萬龍滑雪場工作。13年間，她從一名普通的營銷人員做到了管理著300人團隊的滑雪場經理。據張巖回憶，剛開始時雪場只有5條雪道，來滑雪的人也很少，“很多張家口人都把雪場當做帶客人參觀游覽的地方”。

　　而到今年元旦，萬龍滑雪場的雪道已經增加到24條，也不再是本地人“獵奇”的地方。在雪場忙了3天的張巖說，因為來滑雪的人太多，從雪場出入的山路一度排上了3公里的長隊。

　　熱鬧的不僅僅是萬龍滑雪場。數據顯示，元旦小長假期間，崇禮縣共接待游客12.6萬人次，收入8946萬元，同比分別增長28.5%和30%。其中，絕大部分游客的目的地都是崇禮縣現有的5家滑雪場。

　　滑雪這項“零度以下”的運動火爆，也帶動了相關行業(yè)的發(fā)展。做滑雪裝備生意的田慧中就是其中一個受益者。

　　2009年底，喜歡滑雪的田慧中經營起了滑雪裝備專賣店。當時，整個崇禮縣城這樣的店鋪只有三四家。盡管競爭不激烈，但生意遠遠沒有他想象的那么容易?！澳菚r候很多人一個冬天就滑一兩次，滑雪裝備大多是進口的，價位比較高，當然是去雪場租更劃算?！钡谝荒?，算上積壓商品、房租、人力費用，田慧中賠了3萬多元。

　　后來，田慧中增加了店鋪里入門級雪具的比例，并在2011年把自己的店直接搬進了雪場。隨著越來越多的人把滑雪作為冬季的常規(guī)運動，店鋪營業(yè)額逐年增加，到2014年的雪季，營業(yè)額達到了70多萬元。

　　在田慧中開店的同一年，張龍勝開始利用周末和節(jié)假日在崇禮的雪場做兼職教練。6年下來，雪場的教練從不到100人發(fā)展到300多人，滑雪的費用也從平均每小時不到40元漲到了每小時近150元。即便如此，節(jié)假日請不到教練的情況還是時常發(fā)生。

　　“沒想到滑雪這項冷門運動能發(fā)展得這么快！”這是張巖、田惠中和張龍勝共同的感受。 冰冷：產業(yè)利潤微薄專業(yè)人才匱乏經過十幾年的發(fā)展，滑雪運動已積聚了不少“雪友”；冬奧會申辦成功，無疑又給滑雪產業(yè)的發(fā)展添了一把火。但記者在采訪中發(fā)現，尚未發(fā)育完全的滑雪產業(yè)，也面臨著“外熱內冷”的挑戰(zhàn)。

　　與跑步這種無門檻的運動不同，在很多人眼里，動輒花費上千元的滑雪屬于高端休閑運動，利潤也應該非?？捎^。但萬龍滑雪場辦公室主任段建軍卻說，這完全是個“美麗的誤會”。

　　段建軍介紹，一直以來，雪場的客流量都以20%的速度增長，2014年~2015年的雪季更是增長了80%，達到11萬人次，包括觀光旅游在內的游客量達到30萬人次。就在這種井噴式的增長下，萬龍滑雪場才在連續(xù)虧損11年之后，首次實現了盈利，而且盈利規(guī)模不到總營業(yè)額的10%?！叭珖蟛糠盅﹫?，能夠保本就很不容易了?！?/span>

　　談及虧損原因，段建軍首先提到了滑雪場長年居高不下的成本。起步階段，雪場要進行大規(guī)模硬件建設，經營過程中又要長期造雪、維護雪道，這些都需要大量的資金投入。段建軍透露，僅2015~2016年這個雪季，萬龍滑雪場的全部運營成本就將超過1億元。

　　巨額的成本需要大量的消費者來分擔，但在段建軍看來，目前客流量的增速還是遠遠不夠?！坝捎陂L期缺乏群眾基礎，現在很多家庭只是把雪場作為度假的目的地，一家四五口人來，真正上雪道滑雪的只有一個，其他人只產生食宿的費用?！睂τ谌f龍這種把經營重點放在滑雪方面的雪場來說，這樣產生的利潤并不高。

　　同樣的“虛假繁榮”現象，還出現在滑雪裝備市場。田慧中告訴記者，一整套入門級的滑雪裝備大概在1萬元左右，如果是高端裝備，花銷則可以達到5萬元。在售價如此高的情況下，去年田慧中從70萬元營業(yè)額中得到的利潤也不到7萬元。 “相比于歐美國家，滑雪在中國還算是小眾運動，市場不夠大，所以現在國內幾乎沒有生產雪板、雪鞋的公司，都要依賴于進口?！碧锘壑斜硎荆M口雪具的成本本身就偏高，再加上隨著滑雪的火熱，有人會從不正規(guī)的國外渠道拿貨，甚至將舊雪具翻新倒賣，這些都限制甚至影響了雪具市場的發(fā)展。

　　除了各方面都較高的資金成本，專業(yè)人才匱乏也是困擾滑雪運動發(fā)展的一大問題。2006年開始滑雪的張龍勝，經過兩年時間“自學成才”做了兼職教練。他在雪場的同事也大多如此：“只有極少數教練是體校畢業(yè)，大部分都是自己在雪場里摸爬滾打練出來的?！?/span>

　　缺乏專門的培訓機構，導致滑雪教練的質量一直參差不齊。張龍勝笑稱，有的教練滑得好，卻不知道怎么把技術教給學員；有的教練則是理論知識一流，滑雪技術卻完全不規(guī)范。

　　冰火協奏：“3億人”目標的第一步

　　無論是火熱還是冰冷，可以預見的是，從這個冬天開始，滑雪將越來越頻繁地出現在許多國人的生活之中。滑雪產業(yè)的內外，也都在采取措施彌補其發(fā)展中的不足，試圖把滑雪打造為繼跑步后的又一種生活方式。

　　“近幾年，越來越多的個人和私企開始參與到滑雪場的建設與運營之中?！痹缭谏甓瑠W成功之前，段建軍就已經感覺到了大量熱錢向滑雪行業(yè)涌入。

　　據了解，僅是在崇禮，今年就還將有兩家雪場落戶，屆時崇禮縣城的滑雪場數量將增加到7家。同時，嗅到商機的眾多歐美滑雪品牌陸續(xù)在中國設立辦事處，凱樂石、探路者等國內戶外品牌也開始注重雪具的開發(fā)。在一直調研雪具市場的田惠中看來，隨著國際品牌的國產化和國內品牌的發(fā)展，雪具的成本將會降低，雪具市場也將獲得規(guī)范。

　　有了資金注入，多家滑雪場都開始培養(yǎng)滑雪運動的群眾基礎。張巖現在是萬龍滑雪學校的負責人，滑雪學校每年的重頭戲是兒童冬令營。張巖告訴記者，2008年首次開營時，整個雪季只開設了兩期課程，每期學員不到20人。到去年，一個雪季要開設八期課程才能滿足需求，而且每期學員能達到200多人。“讓孩子從小接觸滑雪，他們將在未來成為穩(wěn)定的滑雪愛好者。有的時候，陪孩子來的家長也會順便嘗試滑雪，最后喜歡上這項運動?！?/span>

　　2015年12月，利用雪場與中國滑雪協會合作的機會，張龍勝考取了滑雪指導員資格證，結束了“無證教學”的歷史。他向記者透露，盡管還沒有統一標準的教練培訓機構出現，但現在越來越多的雪場都建立了教練員培訓體系，每位教練都要在雪場經過培訓后才能上崗。 3億人上冰雪，這是申辦冬奧會時提出的目標，但要真正形成一條囊括3億人的完整冰雪產業(yè)鏈，還有很長的路要走。努力演奏好滑雪場上的“冰與火之歌”，正是這長路上的第一步。