“世界葡萄植物園”、“音樂歌舞之鄉(xiāng)”、“中國葡萄圣城”這些都是對新疆吐魯番的美譽。這里有世界上最甜的葡萄,是葡萄真正的故鄉(xiāng),是中國最大的葡萄生產(chǎn)基地和葡萄干集散地,吐魯番的產(chǎn)業(yè)大多都圍繞著葡萄。這是一座被葡萄擁抱著的城市。
七千年歷史的吐魯番葡萄
吐魯番是古絲綢之路上的重鎮(zhèn),至今已有四千多年的歷史,而吐魯番葡萄的種植歷史可追溯到7000年前,有文字記載的葡萄栽培歷史也有2000年以上。漢武帝時期,張騫出使西域,將甘甜味美的葡萄帶回中原,葡萄走向世界的歷史由此拉開。
吐魯番位于新疆天山東部的山間盆地,是全國著名的干熱區(qū)。盆地內(nèi)干燥少雨,光熱資源豐富,年10℃以上,有效積溫5300℃以上,這為葡萄、哈密瓜等瓜果的種植和農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)加工提供了有力的條件。
獨特的氣候使得吐魯番的葡萄皮薄、果肉晶瑩剔透、顆粒飽滿、色澤純正,含糖高、含酸低、風味甘甜;而且種類繁多,有無核白、馬奶子、吐魯番紅葡萄、淑女紅、火焰無核等550多個品種。
甜遍全世界的吐魯番葡萄
吐魯番市青年路是一條2000米長的葡萄長廊步行街,栽種了20多萬株葡萄樹,已成為城市中一道獨具特色的風景線。吐魯番就像是一座被葡萄擁抱著的城市,吐魯番的葡萄正隨著產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,走出國門,聞名世界。
吐魯番是中國最大的葡萄生產(chǎn)基地和葡萄干集散地,據(jù)吐魯番市農(nóng)業(yè)局副局長劉衛(wèi)東介紹,吐魯番農(nóng)民人均純收入中的33%來源于葡萄及其加工產(chǎn)品,其主要銷往華東、華南、華北、東北等各大地區(qū)及美國、德國、沙特、加拿大等近30個國家和城市。吐魯番的葡萄甜遍了全世界。
與葡萄有關(guān)的產(chǎn)業(yè)已成為吐魯番市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來,吐魯番提出以“三分之一釀酒、三分之一制干、三分之一鮮售”為發(fā)展戰(zhàn)略,一大批葡萄生產(chǎn)加工企業(yè)、葡萄酒酒莊、吐魯番干果城等正在發(fā)展壯大。
“一帶一路”下吐魯番葡萄迎來新的春天
“光在今年的首屆吐魯番國際干果交易會上,我們公司就成交了7500噸的葡萄干訂單,今年葡萄干的出口量將達到一萬噸,可以說‘一帶一路’激活了吐魯番的葡萄產(chǎn)業(yè)?!蓖卖敺羞~德果業(yè)有限責任公司董事長周國華說。
吐魯番自古就是古絲綢之路上的重鎮(zhèn),是我國通往中西亞新絲綢之路經(jīng)濟帶上的重要節(jié)點。國家“一帶一路”重大倡議的實施,為本就地處交通要道上的吐魯番帶來了新的機遇。為此,吐魯番已建成“鐵、公、機”立體交通網(wǎng),既高鐵、公路、航空“三位一體”、無縫對接。
劉衛(wèi)東說,在“一帶一路”倡議下,吐魯番交通基礎設施的提升和完善,不僅為當?shù)氐钠咸旬a(chǎn)業(yè)擴大了市場,還大量加快了物流時間,實現(xiàn)了點對點發(fā)貨,讓吐魯番葡萄更好的走向世界。
2015年10月,首屆吐魯番國際干果交易會在吐魯番國際會展中心舉辦,381家客商參展,1000多名代表參會,僅首日簽約額就突破26億元。此外,吐魯番已連續(xù)成功舉辦24屆中國絲綢之路吐魯番葡萄節(jié),通過一系列活動,實現(xiàn)了“文化搭臺、葡萄唱戲”,展示了吐魯番豐富的葡萄文化。特別是近兩年來通過在長沙、北京、上海等地舉辦疆外葡萄節(jié)、百種葡萄展示品鑒會,大幅提升了以葡萄為主的特色林果的知名度和影響力。
?。ê?诰W(wǎng)10月20日 特派記者曾麗園攝影報道)
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