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9月27日,是我國傳統(tǒng)佳節(jié)“中秋節(jié)”。根據(jù)往年慣例,在離中秋節(jié)前的半個月,月餅市場往往進入火爆銷售期。9月10日,記者走訪多家酒店和月餅銷售市場發(fā)現(xiàn),今年??谠嘛炇袌鰠s不溫不火,熱鬧場面難見。市場月餅價格和往年相比并未上漲,而折扣卻滿天飛,大部分月餅在零售和批發(fā)時均可打五折,部分品牌月餅受到各種因素的影響,銷量比上年減少了三四成。
大部分月餅可打五折
9月10日下午,在龍昆南一家海鮮酒店大堂內(nèi),各式各樣的月餅擺滿了大堂的一角。今年,作為本地品牌月餅的代表,一共推出了近10款月餅,月餅的價格從100多元到300多元不等。盡管離中秋節(jié)只有半個月的時間了,但是前來該店購買月餅的人并不多,很難見到有人扎堆購買的場景。“如果你買得多,最高可以給你打五折。”在大堂內(nèi),一名銷售人員說,比如最貴的一款“七星伴月”月餅,原價是368元,如果一次購買達到20盒以上,就可以享受五折優(yōu)惠。
而某商城的一樓,商家精心布置了一條“月餅街”,共計有六個品牌的月餅在這條“月餅街”上銷售。在這條街上,最貴的月餅價格548元一盒,最便宜的則只需98元。六個品牌的月餅,除了兩個品牌的月餅最高折扣為8折外,其余的月餅的折扣均能達到5折。
當天下午,記者在一家超市內(nèi)看到,超市已經(jīng)在入口處擺放了大量的月餅,但是在這些月餅貨架前停留的人并不多。
散裝月餅受市民追捧
禮盒裝月餅未見火爆銷售場面,但散裝小月餅卻受到了市民的追捧。9月10日上午,南國都市報記者在大潤發(fā)超市國興店內(nèi)看到,該超市開辟了兩個展柜堆放散裝小月餅,這些月餅價格從每斤9元至20元不等,受到市民青睞。
“小月餅吃起來方便,可以當點心吃,又不貴?!笔忻耜惷舴Q,盒裝的禮品月餅一個算下來至少要10多元,而且有時候一個一次都吃不完,還不如買點小的吃,方便又實惠。同樣的情況也出現(xiàn)在家樂福超市紅城湖路店,盡管盒裝的月餅和散裝小月餅擺放在一起,但市民還是熱衷挑選小月餅。
月餅銷售遭“寒冬”
9月10日下午,記者在走訪的過程了解到,近兩年來,月餅的價格一直沒有上漲,但銷量下滑很嚴重。
“今年我們的銷售量下滑非常嚴重,這樣的勢頭已經(jīng)有兩三年了?!睋?jù)省內(nèi)一家知名月餅品牌的銷售部負責人稱,去年已經(jīng)減少三四成了,今年月餅銷量在去年的基礎上也下滑了快四成。在這樣慘淡的背景下,他們將月餅的生產(chǎn)量進行了壓縮,避免造成貨品庫存積壓。
該負責人稱,月餅的銷售量下滑,不僅和政府部門的“禁送令”有關,也與消費者越來越注重飲食健康有關。受政府“禁送令”影響,他們的月餅在一定程度上減少了訂單,現(xiàn)在消費者飲食習慣的改變,對月餅的制作方式和銷售方式也帶來了很大的沖擊。
“現(xiàn)在我們能夠感覺到,除了部分企業(yè)會大批量購買月餅外,很難碰到有其他單位大批量購買月餅?!币患移放圃嘛炰N售部經(jīng)理稱,為了完成銷售任務,他們今年除了店面銷售外,也采取了網(wǎng)上團購等銷售方式,最大力度減少月餅的庫存量。
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