??? 早產(chǎn)月餅標(biāo)注生產(chǎn)日期為“2015年09月10日”

??? 早產(chǎn)月餅標(biāo)注生產(chǎn)日期為“2015年09月10日”

　　再過28天就將迎來中秋，月餅也將成為消費(fèi)市場(chǎng)的主角，此時(shí)不少生產(chǎn)企業(yè)已開始生產(chǎn)制作月餅等待上市。然而，一些企業(yè)為了延長保質(zhì)期獲利，玩起了穿越劇——將月餅生產(chǎn)日期延后。30日，省食藥監(jiān)局稽查局聯(lián)合龍華區(qū)食藥監(jiān)局稽查大隊(duì)的執(zhí)法人員，針對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)的日常巡查中，發(fā)現(xiàn)海南椰豐食品有限公司所生產(chǎn)的月餅中，有大批量的月餅外包裝上生產(chǎn)日期竟為“2015年9月10日”，虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期使月餅“早產(chǎn)”了11天，穿越到了教師節(jié)。面對(duì)還有余溫的月餅，廠方辯稱是“前幾天不小心將時(shí)間打印錯(cuò)了”。

　　目前，執(zhí)法人員依法對(duì)9680個(gè)“早產(chǎn)”月餅現(xiàn)場(chǎng)原地查封，并立案處理。

　　數(shù)十箱月餅“早產(chǎn)”11天

　　 30日下午，省食藥監(jiān)局稽查局聯(lián)合龍華區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行巡查，在位于海口市金盤工業(yè)開發(fā)區(qū)建設(shè)一橫路的椰豐食品有限公司廠區(qū)內(nèi)，正在加工生產(chǎn)“香港寶華”月餅，材料間內(nèi)十多名工人正在對(duì)已制作好的月餅進(jìn)行規(guī)格分類，然后再送到打包機(jī)上進(jìn)行打包。執(zhí)法人員檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，廠區(qū)內(nèi)的數(shù)十箱已生產(chǎn)打包好不同規(guī)格的月餅生產(chǎn)日期竟標(biāo)注為“2015年9月10日”。

　　記者觀察發(fā)現(xiàn)，日期印有“2015年9月10日”的寶華月餅共有3種規(guī)格，其中寶華鮑翅月餅300g、寶華旦蓉100g以及寶華旦蓉65g，保質(zhì)期均為45天。有數(shù)箱月餅透過塑料外包裝，竟然還能明顯感覺到如同溫水似的熱度，甚至連裝有月餅的紙箱外還能感覺到余溫。執(zhí)法人員懷疑，這些月餅應(yīng)該剛生產(chǎn)出來不久。

　　針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員立即要求該公司廠區(qū)內(nèi)工作人員停止生產(chǎn)，并要求廠方相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行調(diào)查。

　　廠方辯稱“失誤印錯(cuò)”

　　據(jù)海南椰豐食品有限公司廠區(qū)的王廠長介紹，三種規(guī)格的月餅由大到小的生產(chǎn)成本分別為12元、4元以及1.2元，標(biāo)注著“9月10日”的月餅是在幾天前制作打包時(shí)，負(fù)責(zé)打包的工人不小心把日期的印碼調(diào)錯(cuò)了，因此打印出來的日期也就隨之錯(cuò)誤了，之后他們進(jìn)行了改正。

　　 “你進(jìn)行了改正，為什么有好幾箱月餅摸起來還是熱乎乎的?”面對(duì)執(zhí)法人員提出的質(zhì)疑，王廠長稱，這是保鮮劑產(chǎn)生作用，因此一兩天內(nèi)都會(huì)產(chǎn)生熱量，并一再聲稱當(dāng)天并未生產(chǎn)“9月10日”的月餅。

　　 “這種‘早產(chǎn)’的做法涉嫌違規(guī)，廠方應(yīng)清晰標(biāo)示預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。”據(jù)省稽查局一執(zhí)法人員介紹，根據(jù)國家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，生產(chǎn)日期(制造日期)是將食品裝入包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期，所有食品都應(yīng)該清晰標(biāo)示預(yù)包裝生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，日期標(biāo)示不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改?！妒称窐?biāo)識(shí)管理規(guī)定》明確規(guī)定，作為食品生產(chǎn)者，標(biāo)注的食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期必須是真實(shí)有效。

　　經(jīng)執(zhí)法人員清點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)共發(fā)現(xiàn)9680個(gè)“早產(chǎn)”月餅。執(zhí)法人員依法對(duì)該批“早產(chǎn)”月餅進(jìn)行原地查封，并立案調(diào)查處理。

　　目前，案件正在進(jìn)一步調(diào)查當(dāng)中。

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