食品、藥品安全一直是老百姓最關(guān)心的問題。2014年，?？谑惺乘幈O(jiān)局除嚴厲打擊食品藥品違法犯罪行為外，還組建了由五輛食品安全快速檢測車組成的食品安全問題偵察隊，并要求企業(yè)安裝電子監(jiān)控系統(tǒng)，從源頭和渠道上對食品藥品安全進行監(jiān)管。出現(xiàn)食物中毒事件，市食藥監(jiān)執(zhí)法人員也會按照重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案妥善處理，力求讓?？谑忻穹判摹?/div>

　　查處三起典型食品安全案件 依法重罰震懾不法分子

　　今年，海口市食藥監(jiān)局查處了三起違法情節(jié)、后果均比較嚴重，造成惡劣社會影響的食品安全案件。市食藥監(jiān)局對三起案件的當事人均以法律規(guī)定的上限進行處罰，最高罰款60余萬元，對不法分子起到了有效震懾，產(chǎn)生了良好的社會效應(yīng)。

　　第一起典型案件是關(guān)于“威馬遜”災(zāi)后翁田鎮(zhèn)救災(zāi)物資中發(fā)現(xiàn)的發(fā)霉面包。7月20日，當海南省民政廳從海南華健貿(mào)易有限公司購入的面包被發(fā)現(xiàn)有霉變后，?？谑惺乘幈O(jiān)局立即按上級指示成立檢查小組展開調(diào)查。經(jīng)查實，海南華健貿(mào)易有限公司于今年6月3日和7月3日，從福建省龍海市金旺達食品有限公司購進1100件面包,其中發(fā)生霉變的面包共有5個品種700件，7月18日海南發(fā)生臺風災(zāi)情后，該公司銷售了482件霉變面包給海南省民政廳和?？谑忻裾钟糜诰葹?zāi)(珍爽牌紫薯味92件、摩天輪(紅豆味)165件、奶昔卷170件、紅豆沙味55件)。經(jīng)計算，霉變面包總貨值34800元，違法所得11789元。[此前報道：海南華健貿(mào)易公司銷售發(fā)霉救災(zāi)面包被罰30多萬元

　　海口市食藥監(jiān)局依照食品安全法相關(guān)規(guī)定，對海南華健貿(mào)易有限公司作出了沒收違法所得、沒收霉變面包并銷毀、并罰款近36萬元的處罰決定。

　　7月23日，文昌市食藥監(jiān)局檢查救災(zāi)物資時發(fā)現(xiàn)一批過期大米，銷售商為海南嘉樂順糧油有限公司。發(fā)現(xiàn)過期大米的當天，?？谑惺乘幈O(jiān)局執(zhí)法人員到該公司經(jīng)營場所進行檢查，發(fā)現(xiàn)公司糧庫還存放著360包(9000公斤)過期大米。

　　文昌食藥監(jiān)局檢查救災(zāi)物資時發(fā)現(xiàn)過期大米后，當場予以先行登記保存，未發(fā)放到災(zāi)民手中。?？谑乘幈O(jiān)局執(zhí)法人員介入后，于7月31日監(jiān)督當事人(海南嘉樂順糧油有限公司)召回了涉案大米。調(diào)查清楚案件后，?？谑乘幈O(jiān)局依照食品安全法對海南嘉樂順糧油有限公司罰款60.6萬元，并沒收過期大米。目前此案已進入聽證程序。

　　同是今年7月，在食品快檢車對博愛路東門市場臘味18、19號攤位所售的牛百葉、豬心頂?shù)仁称愤M行抽檢時，發(fā)現(xiàn)甲醛含量超標的情況。市食藥監(jiān)局食品藥品稽查支隊經(jīng)過十幾天偵查，掌握了加工食品黑窩點的位置、活動規(guī)律及銷售途徑等情況后，聯(lián)合公安機關(guān)成功搗毀了一家使用甲醛等非食用化學(xué)物質(zhì)加工銷售食品的黑窩點，當場查獲甲醛溶液20000ml、氫氧化鈉(燒堿)25公斤、過氧化氫(雙氧水)125公斤、外包裝無標識的冰凍牛百葉236.5公斤、冰凍鳳爪80公斤、已加工的牛百葉960公斤，食藥監(jiān)局依法取締了該黑窩點和銷售非法加工食品的經(jīng)營點。

　　現(xiàn)該案已移交公安機關(guān)，將嚴肅追究有關(guān)當事人的刑事責任。(?？谝缓诟C點用甲醛泡制牛百葉 涉非法加工食品被取締)

　　開展藥品市場專項檢查 查處貨值數(shù)萬元假藥

　　2014年來，?？谑惺乘幈O(jiān)局開展打擊農(nóng)村地區(qū)制售假劣藥品違法犯罪活動專項行動，共檢查農(nóng)村地區(qū)藥品經(jīng)營企業(yè)275家，醫(yī)療機構(gòu)276家，食品經(jīng)營戶等非藥品經(jīng)營單位187家，責令整改46家，約談3家，立案4宗，通過集中整治，進一步凈化了農(nóng)村藥品市場。

　　另外，還繼續(xù)深入打擊經(jīng)營未經(jīng)批準進口藥品行為，共立案查處無證經(jīng)營進口假藥商店5家，假藥貨值達2.73萬余元，移送公安機關(guān)處理5宗，處罰沒款7.03萬元。

　　根據(jù)上級提供的暗訪信息，?？谑惺乘幈O(jiān)局今年還對解放西路郵政大廈進行全面檢查，共查處4家無證經(jīng)營醫(yī)療器械雜貨店，查處軟性角膜接觸鏡55種，數(shù)量為867瓶，貨值金額為25205元，護理液9種，數(shù)量為37瓶，貨值金額418元。

　　建立重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 妥善處置演豐幼兒園食物中毒事件

　　2014年5月27日下午17時47分，美蘭區(qū)食藥監(jiān)局接到來自演豐衛(wèi)生院的電話報告：“演豐鎮(zhèn)衛(wèi)生院現(xiàn)收治數(shù)十名演豐鎮(zhèn)藝豐幼兒園的學(xué)生，懷疑可能是食物中毒。”

　　事件發(fā)生后，應(yīng)急預(yù)案立即啟動，美蘭區(qū)食藥監(jiān)局馬上組織美蘭區(qū)食藥監(jiān)稽查大隊及美蘭食藥監(jiān)所相關(guān)監(jiān)管人員于18點20分第一時間趕到現(xiàn)場處置。市食藥監(jiān)局餐飲處及市稽查支隊相關(guān)執(zhí)法人員也于第一時間趕赴現(xiàn)場指導(dǎo)開展應(yīng)急處置工作。趕到現(xiàn)場的執(zhí)法人員責令藝豐幼兒園立即停止供餐，封存可疑食品并取樣，且根據(jù)發(fā)病兒童反映的情況，會同疾控部門和專家追查事件發(fā)生原因。

　　經(jīng)查，藝豐幼兒園的數(shù)十名學(xué)生疑因食用苦葫蘆瓜引起的食物中毒，同時偶合了產(chǎn)毒性大腸桿菌引起的細菌性食物中毒。

　　市食藥監(jiān)局除了責令該園立即停止食堂供餐，未經(jīng)允許不得擅自加工制作食品外，還對該園食堂進行全面嚴格檢查，徹底消除可能存在的食品安全隱患。事件調(diào)查清楚后，市食藥監(jiān)局對藝豐幼兒園下達了整改文書，要求該幼兒園對廚房操作間進行整改，安裝紗門紗窗，完善衛(wèi)生“三防”設(shè)施，且要妥善解決好幼兒的臨時用餐問題，建議在整改期間先安排幼兒到條件好有資質(zhì)的食堂用餐，或讓幼兒回家用餐。

　　市食藥監(jiān)局依法對該園給予罰款2萬元人民幣的行政處罰。

　　為了防止此類似事件再次發(fā)生，市食藥監(jiān)局會同教育部門在全市范圍內(nèi)開展為期三個月的學(xué)校(幼兒園)食堂的食品安全專項整治行動，確保食品安全。并加強對學(xué)校師生及食堂從業(yè)人員的食品安全宣傳教育和培訓(xùn)工作，力求從根本上保障學(xué)校師生的飲食安全。

　　組建食品安全問題偵察隊 快速檢測車守護“舌尖上的安全”

　　近年來，國內(nèi)各地媒體曝光了多起食品安全事件，使得老百姓對食品安全越來越?jīng)]信心。為了讓?？谑忻駥Σ妥郎系氖澄锔判?，今年海口市食藥監(jiān)局組建了一支特別的食品安全問題偵察隊，擁有五輛食品快速檢測車，在全市各食品超市、農(nóng)貿(mào)市場和食堂進行采樣檢測。

　　據(jù)了解，每輛食品快速檢測車都配備了2名檢測人員、1名大學(xué)實習(xí)生和1名司機。從今年6月7日開始，每周5個工作日，5部快檢車分別對?？谒膫€區(qū)的食品超市、農(nóng)貿(mào)市場和機關(guān)企事業(yè)單位食堂和學(xué)校食堂12類消費量大的食品進行采樣檢測。檢測食品包括豆及豆制品、大米及其制品、面及面制品、海干產(chǎn)品、海產(chǎn)品、淡水產(chǎn)品、肉及肉制品、雞肉及其制品、果蔬及其制品、食用油、食糖、茶葉。

　　截至11月15日，這支食品安全問題偵察隊共抽檢單位485家，檢測食品6211份，其中快檢6075份，送省藥檢所快檢107份、實驗室檢測29份(包括對不合格食品監(jiān)督抽檢26份)；快檢合格6149份，快檢不合格食品75份，合格率98.8%，下架停售54份，限期整改5家。不少市民對食品檢測車紛紛點贊。

　　運用電子監(jiān)控系統(tǒng) 實時對藥品生產(chǎn)流通銷售全程監(jiān)管

　　為進一步完善食藥監(jiān)系統(tǒng)監(jiān)管工作機制，?？谑惺乘幈O(jiān)局今年建設(shè)性地在監(jiān)管場所設(shè)置監(jiān)管節(jié)點，通過在生產(chǎn)企業(yè)車間、作坊，餐飲企業(yè)的后廚以及藥品流通企業(yè)銷售場所安裝電子監(jiān)控系統(tǒng)，實施遠程實時監(jiān)控，達到對食品藥品從生產(chǎn)、流通、銷售全程無縫無死角進行監(jiān)管的目的，進一步提高食藥監(jiān)系統(tǒng)監(jiān)管水平。

　　據(jù)了解，目前市食藥監(jiān)局已通知234家藥品企業(yè)安裝電子監(jiān)控系統(tǒng)。

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