海口不少中小學(xué)周邊的小店均有辣條出售,質(zhì)量不容樂(lè)觀。 ??谕韴?bào)記者 黃一冰 攝
??诰W(wǎng)12月4日消息(??谕韴?bào)全媒體記者楊杰 實(shí)習(xí)生陸興好)不少市民還對(duì)學(xué)生時(shí)代吃著5毛錢(qián)一包的各類(lèi)“辣條”記憶猶新,近日,知名微博美食者之家發(fā)布了一則文章:一家食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)辣條細(xì)菌含量進(jìn)行了檢測(cè),每克所含細(xì)菌竟超10萬(wàn)個(gè)。幾乎同時(shí),央視曝光了校園周邊的一些廉價(jià)小零食含有大量添加劑和過(guò)量食用鹽,甚至可能致癌。對(duì)此,記者2日走訪(fǎng)瓊山四小、九村小學(xué)等學(xué)校,發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊小賣(mài)部辣條數(shù)不勝數(shù),很多小學(xué)生放學(xué)后吃著辣條回家。
種類(lèi)多添加劑“成災(zāi)”
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),??诓簧僦行W(xué)周邊均有辣條出售。由于辣條進(jìn)不了正規(guī)的超市和便利店,只能“躲藏”在學(xué)校周邊雜貨店、文具店,有時(shí)也會(huì)在報(bào)亭出現(xiàn)。此外,不少流動(dòng)攤販也是這種零食的主要販賣(mài)渠道。
在瓊山四小校門(mén)口的小賣(mài)部,很多小學(xué)生放學(xué)后在小賣(mài)部搶購(gòu)自己喜歡的“辣條”。記者粗略計(jì)算了一下,一整排共有大袋裝14種辣條,每一種都賣(mài)出了一大半。記者看到,這些辣條名稱(chēng)各式各樣,售價(jià)均為5毛錢(qián),外包裝五顏六色,賣(mài)相很吸引人。值得注意的是,有的辣條包裝袋已經(jīng)脹破且表面漏油,手摸上去就是一層油,但仍在銷(xiāo)售。每種包裝袋上標(biāo)明,食品添加劑均是10種以上,甚至能清楚看到里面添加的食品香精顆粒。
不少店主表示,這種小吃“全年都有賣(mài)”,而包裝上標(biāo)注的保質(zhì)溫度卻不超過(guò)30攝氏度。也就是說(shuō),夏天的時(shí)候,食品極有可能已變質(zhì)。
好吃便宜學(xué)生成主顧
瓊山四小的陳同學(xué)是一個(gè)特別喜歡吃辣條的女生,11時(shí)20分正值中午放學(xué),她拿著一包黃色的辣條邊吃邊回家。她告訴記者,差不多三天吃一包類(lèi)似的零食,有時(shí)候特別想吃就兩天一包?!巴低当持改赋?,不讓父母知道,不然會(huì)被罵?!彼f(shuō),這個(gè)東西好吃又便宜,才5毛錢(qián),同學(xué)們平時(shí)都喜歡吃。當(dāng)記者問(wèn)她是否知道辣條不健康,她點(diǎn)頭表示知道,但還是控制不住。
一位不愿透露姓名的家長(zhǎng)則認(rèn)為,家長(zhǎng)上學(xué)時(shí)也吃過(guò)這種辣條,所以偶爾吃一下沒(méi)什么的,但絕大多數(shù)家長(zhǎng)對(duì)此看法表示反對(duì)。在瓊山四小學(xué)校門(mén)口,甘女士正在等放學(xué)的小孩。她告訴記者,小孩以前也吃辣條,但為了杜絕病從口入,甘女士除了給小孩買(mǎi)作業(yè)本的錢(qián)外,不給小孩多余的零花錢(qián)。小孩想吃零食,家長(zhǎng)會(huì)親自到超市買(mǎi)一些相對(duì)健康的食品,絕不讓孩子在學(xué)校周邊胡亂買(mǎi)垃圾食品。
市民呼吁學(xué)校周邊禁售
關(guān)于辣條如何生產(chǎn)出來(lái)的,多家媒體的暗訪(fǎng)幾乎如出一轍:在臟得到處是粉塵的地上,辣條隨處可見(jiàn),工人難免踩上一腳。一臺(tái)包裝的機(jī)器上不停地“吐”出粉紅色辣條,一名女子邊打噴嚏邊將辣條塞進(jìn)切割機(jī),被切割成五六厘米長(zhǎng)的辣條掉在用木板圍隔的地面上。隨后,工人往機(jī)器里添加各種食品添加劑,再?gòu)乃芰贤袄镆ㄒ淮笊准t色粉末放進(jìn)去,很快,機(jī)器“吐出”的長(zhǎng)條變成了紅色。
九村小學(xué)的一位老師告訴記者,學(xué)校周邊賣(mài)辣條的很多,下課就聚集很多買(mǎi)辣條的學(xué)生。她上課時(shí)會(huì)給同學(xué)講辣條的危害,聽(tīng)話(huà)的小孩就不吃,但有的很喜歡。為了孩子的健康,除非將這種食品從商店里除去,否則這些食品會(huì)因?yàn)楸阋?、口感爽而受很多學(xué)生的青睞?!靶W(xué)生正是發(fā)育成長(zhǎng)階段,吃了這些不健康的食品,影響其健康成長(zhǎng)?!?/p>
老師的擔(dān)憂(yōu)道出了受訪(fǎng)家長(zhǎng)的心聲,他們紛紛表示,普通食品發(fā)生安全問(wèn)題,即使市面上繼續(xù)銷(xiāo)售也鮮有問(wèn)津。辣條之類(lèi)的小零食卻不一樣。即便有問(wèn)題,只要小攤上有售,孩子依舊會(huì)樂(lè)此不疲地購(gòu)買(mǎi)。這個(gè)時(shí)候,食品安全部門(mén)和工商部門(mén)是不是應(yīng)該考慮:不能管孩子們?nèi)コ岳睏l,但能不能禁止生產(chǎn)銷(xiāo)售這類(lèi)百害無(wú)一益的“致命零食”呢?
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實(shí)拍5毛錢(qián)辣條制作全過(guò)程,看你還敢不敢吃??
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