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??诰W(wǎng)11月14日消息(記者謝舒 實習生劉碧波)13日,2013第四屆基因產(chǎn)業(yè)大會在海口開幕。四位與這一領域相關的諾貝爾獎得主在接受媒體采訪時,盛贊海口的風景與氣候,并對??诎l(fā)展生物制藥、化學產(chǎn)業(yè),及對時下轉(zhuǎn)基因食品、添加劑等熱詞發(fā)表了自己的看法。
謹慎對待添加劑 食品安全應做好監(jiān)管
目前許多食品中都有“添加劑”。對此,2010年度諾貝爾化學獎得主根岸英一博士認為,添加劑就像藥物一樣,大家要懷著非常謹慎的態(tài)度去對待。它是一種人工制造的東西,多少會有點潛在的危險,盡可能少吃。
對于我國人民普遍關心的食品安全問題,2010年度諾貝爾化學獎得主鈴木章博士說,中國的人口將近日本的十倍甚至更多,因此食品安全隱患發(fā)生的概率也可能相對多些,他希望中國乃至世界都能加強食品安全監(jiān)管,在這條道路上越走越好。
??谟邪l(fā)展生物制藥及化學產(chǎn)業(yè)的潛力
就這次基因產(chǎn)業(yè)大會首次落戶海口,2011年度諾貝爾生理學或醫(yī)學獎得主布魯斯·博伊特勒博士認為,這個會議對海口發(fā)展基因產(chǎn)業(yè)是一個非常好的機會,??谏镏扑幍陌l(fā)展?jié)摿艽?,因為在中國乃至世界對醫(yī)藥方面的需求都非常大,而中國有很多在這個行業(yè)受過良好教育的人士,因此??谠谶@方面的發(fā)展前景很大。
2004年諾貝爾化學獎得主阿龍·切哈諾沃博士指出,海口發(fā)展生物制藥行業(yè),在這個行業(yè)中有一定的競爭力是好事,因為這是一個高科技行業(yè),能夠帶來豐厚的利潤,但是生物制藥是高尖端的行業(yè),要有人才提供智力支持。在化學產(chǎn)業(yè)領域卓有建樹的鈴木章也認為海南發(fā)展化學產(chǎn)業(yè)有得天獨厚的優(yōu)勢。
轉(zhuǎn)基因食品、干細胞行業(yè)有前景 但都需謹慎
“轉(zhuǎn)基因食品”是時下的敏感詞,布魯斯·博伊特勒贊成轉(zhuǎn)基因食品:“其實我們吃的很多食品都含有轉(zhuǎn)基因的成分。就拿玉米來說,就是一種改變過基因的食品,最初的玉米雛形并不是這樣的??傮w來說,如果能用現(xiàn)代的科技、科學手段,使我們的食品更加豐富更加多樣,為什么不呢?”阿龍·切哈諾沃也認為,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品很好,一是提高了產(chǎn)量,二是能解決農(nóng)作物本身的一些疾病及病蟲害問題。而且他自己就吃轉(zhuǎn)基因食品。
而根岸英一說,轉(zhuǎn)基因?qū)λ麃碚f還是一個新詞,但他還是認為,就像所有人工制造出來的東西,都要非常謹慎小心使用。同時,根岸英一還提到了13日下午參觀海南造血干細胞采集室的心得。他認為,這個行業(yè)是一個很有前景的行業(yè),就像剛剛獲得諾貝爾獎的一個日本科學家的驗證一樣。但是這個日本科學家也同時警告說,發(fā)展干細胞產(chǎn)業(yè)能在藥物、疾病的治療方面起到一定的作用,但同時用這些干細胞還潛在一個安全問題,比如有可能給人體帶來不好的反應。
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