據(jù)西班牙《阿貝塞報(bào)》7月17日?qǐng)?bào)道,比利時(shí)動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)表示,比利時(shí)宜家鎮(zhèn)的餐館將只出售未被閹割的公豬肉,且保證這些豬生前享受“完整”、快樂(lè)的豬圈生活。
早前,比利時(shí)的各家超市已達(dá)成協(xié)議將停止出售被閹割的公豬,這個(gè)試點(diǎn)計(jì)劃旨在保護(hù)動(dòng)物福利,將由動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)牽頭于2015年8月啟動(dòng)。而宜家鎮(zhèn)打算把這個(gè)計(jì)劃再推進(jìn)一步,除提供未被閹割的公豬肉外,還要讓這些豬不受斷尾之苦,在有生之年擁有“完整”的身體,享受快樂(lè)生活。
盡管瑞典電視臺(tái)預(yù)計(jì)這一做法將來(lái)可能被推廣到更多地區(qū),但動(dòng)物保護(hù)者擔(dān)心,禁止閹割公豬的做法在比利時(shí)和歐洲更廣泛的地區(qū)缺乏法律保障。
事實(shí)上,公豬閹割手術(shù)目前盛行于多國(guó),尤其在很多中歐國(guó)家,人們難以接受不經(jīng)閹割的公豬肉,因?yàn)檫@種豬肉在烹飪時(shí)會(huì)產(chǎn)生難聞的氣味。
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