據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道,微博用戶“王小三”2月3日上午11點(diǎn)09分發(fā)微博稱:黑龍江湯原縣一位奶農(nóng)高景民,因誤食牛奶收購(gòu)商配發(fā)的所謂“牛奶保鮮劑”身亡。而這個(gè)牛奶收購(gòu)商則是光明乳業(yè)認(rèn)可的。
對(duì)此,光明乳業(yè)在當(dāng)天下午4點(diǎn)29分就做出了回應(yīng),稱“王小三”微博內(nèi)容和事實(shí)嚴(yán)重不符,已向湯原警方報(bào)案。
2月5日晚間,湯原縣政府奶業(yè)發(fā)展辦公室發(fā)布公告稱,奶農(nóng)高景民誤將用于清洗儲(chǔ)奶罐的燒堿當(dāng)作飲料喝下,導(dǎo)致身亡。經(jīng)湯原縣有關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào),死者家屬已獲得一次性賠償20萬(wàn)元,并已承認(rèn)該事件個(gè)人負(fù)主要責(zé)任,與光明佳原乳品公司無(wú)任何關(guān)系,事件已得到妥善解決。
然而,事件并未就此告一段落。網(wǎng)絡(luò)爆料人“落魄書(shū)生周筱赟”又發(fā)布多條微博,表示“爆料靠譜”,矛頭指向光明乳業(yè)。周筱赟在爆料微博中還提到,死者妻子說(shuō)有15噸“毒奶”賣給了光明乳業(yè)。但是,光明和湯原縣畜牧局對(duì)此予以否認(rèn)。同時(shí),死者家屬稱,高景民誤食的其實(shí)是化工燒堿。
當(dāng)?shù)嘏D淌召?gòu)商首先就否認(rèn)了所謂拿著燒堿當(dāng)保鮮劑的說(shuō)法。收購(gòu)商表示這是工業(yè)燒堿,是給農(nóng)戶用來(lái)清洗牛奶罐的。隨后,光明乳業(yè)面對(duì)微博爆料,通過(guò)官方微博迅速澄清,表示公司旗下的黑龍江廠商從未與這個(gè)農(nóng)戶簽署供奶協(xié)議。
光明乳業(yè)的公關(guān)總監(jiān)龔妍奇:我們聲明已經(jīng)說(shuō)得很全面,我們的奶源一定是檢測(cè)合格才能收奶的,我們沒(méi)有收這個(gè)農(nóng)戶的牛奶。協(xié)議雙方都沒(méi)有光明,跟我們沒(méi)有關(guān)系,而且協(xié)議的簽署時(shí)間是8月份,我們6月份已經(jīng)停產(chǎn)了。
據(jù)了解,湯原縣政府和吉祥鄉(xiāng)三合牧業(yè)公司確實(shí)于2012年8月21日簽署過(guò)一份“奶牛養(yǎng)殖協(xié)議書(shū)”,而死者高景民正是三合牧業(yè)公司的合伙人。協(xié)議中有約定:三合牧業(yè)牧場(chǎng)所產(chǎn)生鮮乳在同等價(jià)格條件下不得外售,全部交售給光明佳原乳品有限公司,否則視其違約。
但湯原縣奶業(yè)發(fā)展辦公室主任楊亞智表示,當(dāng)?shù)卣_實(shí)與包括三合牧業(yè)公司在內(nèi)的8個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)簽訂了奶牛養(yǎng)殖協(xié)議書(shū),但是截至2012年9月,只有6個(gè)小區(qū)達(dá)到機(jī)械榨乳標(biāo)準(zhǔn)。而死者高景民所屬的三合牧業(yè)公司以及另一家公司奶量等方面未達(dá)標(biāo),因此光明方面根本未收購(gòu)這兩家公司的生鮮乳。
即使此事與光明乳業(yè)沒(méi)有關(guān)系,關(guān)于往牛奶中加入工業(yè)燒堿的說(shuō)法也成為輿論關(guān)注此次事件的重要原因。也有人質(zhì)疑,加入燒堿保鮮是否是牛奶行業(yè)的潛規(guī)則。乳業(yè)專家王丁棉表示,燒堿其實(shí)并不會(huì)被廣泛使用。
王丁棉:2008年以后奶牛養(yǎng)殖逐步往規(guī)?;鞒谭较虬l(fā)展,每一天交出去的牛奶都不需要保鮮。有沒(méi)有極少部分繼續(xù)使用很難說(shuō),特別是散戶完,但是如果下結(jié)論廣泛使用,并不現(xiàn)實(shí)。
而且根據(jù)王丁棉的介紹,生鮮奶源在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上都有著不成文的規(guī)則,那就是不得添加任何物質(zhì),甚至連水也不可以。
王丁棉:在奶源送到加工廠這段時(shí)間,任何人和單位都不允許添加,這已經(jīng)成為一種規(guī)矩。加蛋白、加水或者加入防腐劑,這一切都是違規(guī)行為。
既然生鮮奶源在收購(gòu)前不允許添加任何物質(zhì),假設(shè)牛奶中含有燒堿,會(huì)對(duì)人體健康帶來(lái)多大危害?王丁棉表示,危害的程度取決于燒堿含量和含毒牛奶的飲用量。但更需引起人們注意的是,目前我國(guó)的生鮮奶源在企業(yè)的收奶環(huán)節(jié)確實(shí)缺少監(jiān)管。
王丁棉:防腐劑對(duì)人體肯定有傷害,傷害程度主要看牛奶中的濃度和用的量,飲用牛奶的時(shí)間和量也有關(guān)系。食品企業(yè)在收奶源時(shí),對(duì)所謂的保鮮劑、防腐劑極少進(jìn)行抽檢,目前沒(méi)有把防腐劑、保鮮劑列入必檢項(xiàng)目,也就是日常的監(jiān)管和檢測(cè)本身沒(méi)有把它擺在該有的位置上加以重視。
王丁棉還表示,可以用作防腐劑的物質(zhì)有十多種,而像二氧化氯等都是致癌物質(zhì),凡是使用任何防腐劑放在生奶中都是違規(guī)。所以,這一事件也在提醒政府相關(guān)的監(jiān)管部門(mén),為了保證食品安全,是不是應(yīng)該考慮把奶源的保鮮和防腐也納入監(jiān)管范圍。
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