昨日，中央電視臺在《朝聞天下》節(jié)目中揭開了“速成雞”的驚人黑幕：該臺記者在山東青島等地調(diào)查長達(dá)一年后發(fā)現(xiàn)，一些養(yǎng)雞場違規(guī)使用抗生素和激素養(yǎng)殖白羽雞，一只肉雞40天內(nèi)至少吃了18種抗生素，并提供給山東六和公司。據(jù)央視報(bào)道，六和公司的白羽雞專供肯德基、麥當(dāng)勞等快餐企業(yè)。不過，昨日肯德基和麥當(dāng)勞都緊急發(fā)微博，撇清與六和之間的關(guān)系。

　　速成白羽雞40天長到六斤

　　繼山西爆出“速成雞”事件后，央視記者在山東高密和臨沂等地多家養(yǎng)雞場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一只小小30克的白羽雞大約只需40天就可長到6斤，其間至少要吃18種抗生素，甚至違規(guī)使用金剛烷胺等抗病毒藥品。有的養(yǎng)雞場還給白羽雞喂食地塞米松這種違禁激素，因?yàn)殡u吃了激素后只要3到5天就可增重1斤。

　　有養(yǎng)殖戶為了加快雞的生長速度，在養(yǎng)殖場24小時照明。有養(yǎng)雞場的老板表示，這主要是為了讓雞多采食，采食量越大，雞就長得越快。但正由于不分白天黑夜地采食，這些雞長期處于亞健康狀態(tài)。養(yǎng)殖場的張老板說，這些白羽雞的心臟只有大拇指那么大，因?yàn)樯L速度太快，心臟就超負(fù)荷承受不了，這也是要喂食多種抗生素的主要原因。

　　肯德基稱8月已停止從六和采購

　　央視報(bào)道還指出，此前六和集團(tuán)官網(wǎng)介紹，該集團(tuán)是“麥當(dāng)勞、肯德基等企業(yè)的主要原料供應(yīng)商”。但羊城晚報(bào)記者昨日在六和官網(wǎng)已找不到有關(guān)麥當(dāng)勞、肯德基的字眼。到底是央視“擺烏龍”，還是六和集團(tuán)緊急刪除了相關(guān)文字？對此，六和集團(tuán)總部一位工作人員說，“我們這里是辦公室，相關(guān)經(jīng)營的情況不清楚，一切以其后的聲明為準(zhǔn)?！?/p>

　　昨日，肯德基和麥當(dāng)勞再度就白羽雞的問題發(fā)出聲明。

　　肯德基官方微博稱，“根據(jù)今天央視新聞頻道的報(bào)道，國內(nèi)個別肉雞企業(yè)的把關(guān)可能有所缺失，對此聲明如下，根據(jù)汰弱留強(qiáng)的原則，今年8月起肯德基已停止向前供應(yīng)商六和集團(tuán)采購雞肉原料；目前肯德基上海物流中心正在積極配合相關(guān)政府部門的檢查，相關(guān)索票索證完整合格，不存在封存3萬噸雞肉之說?！?/p>

　　麥當(dāng)勞方面則表示，麥當(dāng)勞一向視食品安全為重中之重，只從經(jīng)過嚴(yán)格選拔的供應(yīng)商處采購食品原材料，并通過嚴(yán)格供應(yīng)商管理系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)確保始終為顧客提供安全高品質(zhì)的食品。使用的每批次雞肉原料都經(jīng)第三方獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室檢測且確認(rèn)合格，雞肉產(chǎn)品遵守嚴(yán)格的食品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)且符合政府相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

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