中午12點(diǎn)，葉智的手機(jī)又響了，他熟練地打開收件箱，看了看，搖搖頭又嘆一口氣?！岸蛊蓛r已經(jīng)沖破4600(元/噸)了！”

　　葉智是甘肅一家飼料企業(yè)的總經(jīng)理，該企業(yè)主要生產(chǎn)豬飼料，還有畜禽飼料。其中，豆粕和玉米是最重要的飼料生產(chǎn)原料。然而，從今年5月份以來，國內(nèi)豆粕價格從每噸3000元一路狂飆，導(dǎo)致飼料企業(yè)的處境異常艱難。

　　為此，葉智專門向大豆網(wǎng)定制了一項(xiàng)業(yè)務(wù)，豆粕的最新行情每天都會發(fā)到他的手機(jī)上。“現(xiàn)在差不多已經(jīng)漲了一半了。” 葉智說，豆粕的價格就像起飛的飛機(jī)，越升越高。

　　牽一發(fā)而動全身。

　　豆粕價格的狂飆，讓與之相關(guān)的下游企業(yè)都跟著緊張起來，飼料企業(yè)、養(yǎng)豬企業(yè)、養(yǎng)雞企業(yè)、水產(chǎn)企業(yè)等都卷入其中。市場上最明顯的反映是，豬肉和雞蛋價格在全國范圍內(nèi)開始漲價，且漲幅不可小覷。

　　“其實(shí)這主要是美國大旱惹的禍！”8月30日，由美國大豆協(xié)會和中國飼料工業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的第八屆中國飼料工業(yè)南北交流活動上，美國大豆協(xié)會國際項(xiàng)目中國首席代表張曉平如是說。這次南北交流活動共有50多家飼料企業(yè)參與，旨在應(yīng)對目前豆粕上漲的現(xiàn)狀。

　　美國遭遇30年大旱 大豆預(yù)計(jì)減產(chǎn)30%

　　今年5月以來，受氣候影響，美國發(fā)生了30年一遇的干旱現(xiàn)象，8月29日，美國農(nóng)業(yè)部發(fā)表聲明，把約40個州的1892個縣確定為主要自然災(zāi)害受災(zāi)區(qū)，其中1820個縣為干旱受災(zāi)區(qū)。而受旱災(zāi)影響的區(qū)域，恰恰是美國大豆主要生產(chǎn)覆蓋的范圍。

　　美國大豆協(xié)會提供的一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，美國大豆的生產(chǎn)在全球所占的份額為27.4%，而中國需要進(jìn)口的大豆，有40%來源于美國的大豆農(nóng)場。一個非常形象的比喻是，美國農(nóng)民每種植四行大豆，其中就有一行大豆是為中國種植的。

　　美國農(nóng)產(chǎn)品直接掛鉤世界糧食市場。5月底以來，芝加哥期貨交易所玉米價格上漲約50%，大豆價格上漲近30%，均接近或突破歷史最高水平。美國大豆協(xié)會國際項(xiàng)目韓彥明博士預(yù)測，受旱災(zāi)影響，今年美國大豆預(yù)計(jì)減產(chǎn)30%。

　　事實(shí)上，不只是美國，今年主要糧食生產(chǎn)區(qū)都因天氣原因不同程度減產(chǎn)。俄羅斯、哈薩克斯坦等重要谷物出口國今年也遭遇了歐洲的干旱天氣；南美阿根廷和巴西的農(nóng)作物因干旱襲擊大面積毀損，全球大豆供應(yīng)遭受重創(chuàng)。

　　大豆減產(chǎn) 推動豆粕價格上漲近5成

　　全球大豆減產(chǎn)，對于90%的大豆都依賴進(jìn)口的中國來說，所受影響表現(xiàn)得更為直接。首先表現(xiàn)在榨油企業(yè)上，豆油企業(yè)早已按捺不住，意欲跟隨魯花、金龍魚等品牌趁勢而漲，但因受政策調(diào)控影響，大豆油作為最普遍使用的食用油，不得不放緩漲價的腳步。

　　然而，作為大豆80%產(chǎn)物的豆粕，卻不得不漲價以彌補(bǔ)高價造成的損失。來自中國大豆網(wǎng)的數(shù)據(jù)，豆粕的價格從今年5月每噸3000元的價格開始一路飆升，截止9月1日，國內(nèi)大豆的價格最高的是新疆4980元每噸，而國內(nèi)其他省份的平均價格也超過了4600元每噸。豆粕價格上漲近5成。

　　資料顯示，作為一種高蛋白質(zhì)，豆粕是制作牲畜與家禽飼料的主要原料，可以用于制作糕點(diǎn)食品，健康食品以及化妝品和抗菌素原料。大約85%的豆粕被用于家禽和豬的飼養(yǎng)，豆粕內(nèi)含的多種氨基酸適合于家禽和豬對營養(yǎng)的需求。

　　中游飼料企業(yè)夾縫生存

　　豆粕漲價近5成，葉智覺得這有點(diǎn)瘋狂，作為一家以豆粕為生的飼料企業(yè)，葉智認(rèn)為他們是在夾縫中生存，左右為難。豆粕價格說漲就漲，而飼料企業(yè)卻不敢這樣“豪爽”，因?yàn)轱暳掀髽I(yè)的客戶，大多還是從事養(yǎng)殖業(yè)的散戶，“稍微提高一點(diǎn)價格，養(yǎng)殖戶就受不了了，怎么可能像豆粕那樣瘋狂地提價？”

　　上有壓榨企業(yè)的抬價，下有養(yǎng)殖企業(yè)的壓價，在中國工業(yè)飼料南北交流活動上，南北飼料企業(yè)的老總們紛紛向記者訴苦。位于江蘇的嘉吉飼料(鎮(zhèn)江)有限公司的總經(jīng)理錢文亮表示，該公司一個月要采購4000噸左右的豆粕，光是原料豆粕一方面，一年就要多花70多萬元。

　　有消息說，這輪豆粕價格高漲，除了受美國大旱影響以外，一些企業(yè)囤積居奇，順勢炒作，也造成豆粕的“瘋狂”。部分養(yǎng)殖企業(yè)也認(rèn)為，是油脂壓榨企業(yè)炒高所致。

　　8月30日下午，國家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)司和價格司約談中糧集團(tuán)、益海嘉里、中儲糧油脂等6家企業(yè)，警示不要再熱炒豆粕價格。

　　據(jù)了解，益海嘉里、嘉吉、邦吉、來寶集團(tuán)等外資企業(yè)既是國內(nèi)油脂生產(chǎn)的主力軍，也是豆粕原料主要的提供者。一位行業(yè)知情人士透露，這次約談不僅限于豆粕生產(chǎn)企業(yè)，也包括油脂加工企業(yè)。此次約談的起因是，養(yǎng)殖企業(yè)因飼料成本過高而陷入虧損境地，有部分養(yǎng)殖企業(yè)向國家發(fā)改委投訴，希望抑制豆粕原料價格過快上漲。

　　下游養(yǎng)殖企業(yè)漲價勢在必行

　　今年上半年，消費(fèi)市場上生豬價格一直相對穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)較大波動。然而從5月份美國大旱開始，受豆粕、玉米漲價的影響，下游養(yǎng)殖企業(yè)也開始蠢蠢欲動，希望通過提價來彌補(bǔ)損失。

　　記者從新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情監(jiān)測系統(tǒng)了解到，目前雞蛋價格已經(jīng)突破5.2元每斤，豬肉價格也開始逐漸上漲，零售價從11元左右漲至14元左右。不僅如此，牛肉、羊肉、雞肉、水產(chǎn)的價格都紛紛有不同幅度的提高。

　　吉林一家從事禽畜飼養(yǎng)的老板王先生告訴人民網(wǎng)記者，給他長期提供飼料的公司已經(jīng)將每噸飼料漲了300元，而他的肉雞價格卻沒怎么漲價，“如果飼料價格再這樣高下去，我們肯定也會跟著漲?！庇浾邚亩嗉茵B(yǎng)殖企業(yè)了解到，受原料的影響，再加上隨即到來的雙節(jié)，今年下半年養(yǎng)殖產(chǎn)品的漲價幾乎已經(jīng)不可避免。

　　面對豆粕價格的狂飆，美國大豆協(xié)會國際項(xiàng)目韓彥明博士認(rèn)為，下游企業(yè)應(yīng)該減少生產(chǎn)量，提高生產(chǎn)率，行業(yè)也可以利用這個機(jī)會，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，淘汰那些競爭力不強(qiáng)，生產(chǎn)效率低的企業(yè)。