真是沒有想到,一向受人尊敬的世界500強大公司麥當(dāng)勞,也會像菜市場小商小販一樣給顧客缺斤短兩。一個小小的新地冰淇淋,標準重量才三兩多,有的竟少了整整一兩。
2月9日,環(huán)球網(wǎng)記者在位于北京朝陽路的麥當(dāng)勞門店購買了“巨無霸”和“新地冰激凌”等一些食品,隨即向兩位門店經(jīng)理詢問“巨無霸”和“新地冰激凌”的重量是多少,得到的答復(fù)是“門店沒有相關(guān)數(shù)據(jù),這屬于麥當(dāng)勞的‘商業(yè)機密’”。兩位門店經(jīng)理以此為由拒絕了環(huán)球網(wǎng)記者的采訪要求,同時,抄錄了環(huán)球網(wǎng)記者的記者證編號和電話,稱上報核實后有專人給予答復(fù)。很快,記者收到的電子郵件答復(fù)是,根據(jù)麥當(dāng)勞公司的新聞發(fā)言人制度,餐廳員工未被授權(quán)接受記者的采訪,所以未直接回答記者提問。
記者在這家麥當(dāng)勞門店買了四份“新地”,為了得知這些冰淇淋的準確重量,來到相鄰的面包店,用電子稱給新地稱重,得到的結(jié)果是:120克、146克、150克和166克,最輕的與最重的相差46克,將近一兩,占最輕新地的38.33%。
一向強調(diào)標準化的麥當(dāng)勞,在新地冰淇淋上有沒有標準呢?環(huán)球網(wǎng)記者查詢美國麥當(dāng)勞的官方網(wǎng)站,看到的是不含花生屑的巧克力“新地”的標準重量是179克(6.3盎司)。麥當(dāng)勞公司的公關(guān)部在給環(huán)球網(wǎng)記者的電子郵件答復(fù)中稱在中國的標準為一份6盎司(編者注:為170克)。
環(huán)球網(wǎng)記者買的4份新地冰淇淋平均重量的145.5克,比標準分量少24.5克,每個新地平均重量比標準重量減少14.41%。一個新地標價7元,這樣的缺斤短兩,相當(dāng)于消費者買每一個新地,就被麥當(dāng)勞多賺走1.01元。冰淇淋總共才三兩多一點,最輕的冰淇淋,整整了少了一兩。這可真不是一個小數(shù)字。麥當(dāng)勞在中國大約有1300家餐廳,假如日均出售100份新地,每份新地僅因為缺斤短兩,麥當(dāng)勞因此一年就可能多賺4745萬元。多賺的這些,也正是中國消費者一年的損失。即便一年全國只賣出去一萬份,還要多賺10100元。在中國麥當(dāng)勞的官網(wǎng)上可查到的數(shù)據(jù)顯示,麥當(dāng)勞公司從2006年至今,在四項慈善活動中的全部出資金額為4400萬元。
在答復(fù)記者時,麥當(dāng)勞公司表示,進入中國22年來,除了直接慈善捐款外,還通過員工慈善組織“麥麥義工團”,推廣各類社區(qū)善舉。同時,麥當(dāng)勞叔叔之家慈善基金2011年贊助了40位先心病患兒成功完成手術(shù)。麥當(dāng)勞在2011年度就榮獲“環(huán)球慈善企業(yè)獎”, “2011最具公眾影響力企業(yè)社會責(zé)任杰出事件獎”等獎項。
新地和巨無霸是麥當(dāng)勞的全球核心產(chǎn)品,這些產(chǎn)品中的配料重量和數(shù)量標準都是全球一致的。但中國的新地卻比美國的少了9克。美國麥當(dāng)勞網(wǎng)站上公布的“巨無霸”漢堡重量為214克(7.5盎司),在中國麥當(dāng)勞所購買的同款漢堡稱重為226克,中國的分量比美國的要多12克。
2月21日,記者再次購買麥當(dāng)勞新地冰激凌3份,重量分別是154克,150克,140克,平均為148克,比上次的4份平均重量增加2.5克,比標準重量少22克。同時,購買了巨無霸 4份,分別是226克,234克,210克,208克,平均比標準重量少了6.5克。
環(huán)球網(wǎng)記者問及麥當(dāng)勞公司,為什么不將食品的重量公示出來?麥當(dāng)勞公司給予的答復(fù)是“根據(jù)行業(yè)普遍操作原則,麥當(dāng)勞餐廳所售的食品為‘即食即售產(chǎn)品’,不需要標注產(chǎn)品重量等信息”。
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