專業(yè)人才緊缺釀造“用工荒”

　　“新員工招不來(lái)，老員工留不住，實(shí)習(xí)生找不到”已經(jīng)成為三亞酒店業(yè)面臨的難題，盡管眾多酒店對(duì)三亞酒店行業(yè)的未來(lái)市場(chǎng)充滿信心，但每家酒店都存在著用工荒的難題。

　　酒店用工荒的原因究竟何在？隨后，記者采訪了亞龍灣一酒店的招聘專員鄧先生。他認(rèn)為，高素質(zhì)人才的嚴(yán)重流失是主要原因。三亞消費(fèi)高、房?jī)r(jià)高、晉升機(jī)會(huì)少，面對(duì)更好的就業(yè)條件，高素質(zhì)人才會(huì)毫不猶豫選擇北京、上海等一線城市，甚至廈門、東莞等二、三線城市，在內(nèi)地旅游界，三亞、亞龍灣等高素質(zhì)人才的標(biāo)簽，令從三亞跳槽北上的人很容易找到好工作。

　　三亞人力資源局副局長(zhǎng)譚正理在接受記者采訪時(shí)談到，目前三亞的消費(fèi)水平堪比內(nèi)地一線城市，但酒店業(yè)的薪資待遇卻增幅不大，酒店基層員工工資基本都在900—1800元之間，最低薪資剛超過(guò)最低工資標(biāo)準(zhǔn)，另外員工加班加點(diǎn)超負(fù)荷工作成為常態(tài)，付出和回報(bào)不成正比，這是造成酒店“用工荒”的原因之一。

　　采訪中，譚正理還分析說(shuō)，三亞很多酒店和學(xué)校都建立了長(zhǎng)期良好的校企合作，使酒店在投入人力成本較少的基礎(chǔ)上緩解了“用工荒”，但是隨著新開(kāi)業(yè)酒店的增多，學(xué)生資源越來(lái)越有限，呈現(xiàn)“僧多粥少”的局面，當(dāng)前80、90的獨(dú)生子女也不滿足于1000元左右的實(shí)習(xí)工資，很多人也都不太愿意做酒店一線服務(wù)員，有的實(shí)習(xí)期沒(méi)結(jié)束就離崗了，有的即使完成實(shí)習(xí)也表示以后不會(huì)選擇酒店這個(gè)行業(yè)。

　　專家：建立長(zhǎng)效的人力資源管理機(jī)制

　　面對(duì)機(jī)遇和挑戰(zhàn)，三亞的星級(jí)酒店又將如何緩解尖銳的“用工荒”問(wèn)題？有業(yè)內(nèi)人士表示，在適度降低酒店運(yùn)營(yíng)成本的基礎(chǔ)上，合理提高員工報(bào)酬，增強(qiáng)員工工作積極性和企業(yè)歸屬感，對(duì)于企業(yè)創(chuàng)造更多的效益是必要的選擇之一

　　民盟三亞市委會(huì)曾建言，酒店管理人員要做好人力資源規(guī)劃，對(duì)員工進(jìn)行科學(xué)配置：旺季時(shí)提高員工工作效率、鼓勵(lì)適當(dāng)加班，招聘臨時(shí)工要采取靈活的用工形式；淡季時(shí)建立鼓勵(lì)機(jī)制，讓員工參加函授、專業(yè)技術(shù)資格認(rèn)證等考試，提升自我素質(zhì)，實(shí)行彈性工作制。

　　“人力資源管理莫過(guò)于‘選、育、用、留’，選聘合格的員工，培育優(yōu)秀的人才，使人盡其才，關(guān)鍵是留住人才?！弊T正理表示，關(guān)注員工的薪酬待遇只是一時(shí)的手段，打造優(yōu)良的企業(yè)文化、實(shí)行人性化管理，為他們搭建發(fā)展平臺(tái)，制定長(zhǎng)期的職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，才是穩(wěn)定和留住員工的有效途徑。

　　譚正理還提出，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的校企合作平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)二者共贏也是一種出路，酒店應(yīng)積極與院校帶隊(duì)老師溝通協(xié)調(diào)，確保實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行并維護(hù)與輸出院校和諧的合作關(guān)系，在薪資待遇上，應(yīng)盡量減少身份差別造成的工資上的差距，并關(guān)注理論與實(shí)踐的結(jié)合，這樣才能留住高校專業(yè)人才。

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