??诰W(wǎng)1月22日消息? 老板年前突擊“拒酒術(shù)” 在哈爾濱市道里區(qū)共樂(lè)西頭道街上的一家文化學(xué)校內(nèi),修老師正在給30多名學(xué)員上課,講授“拒酒術(shù)”。學(xué)生們認(rèn)真地做著筆記。今年52歲的修老師酒齡近30年,曾經(jīng)也親身體驗(yàn)了在酒桌上“一喝再喝”的為難情境。2009年2月,他開(kāi)辦了第一期酒桌實(shí)用技巧班,來(lái)學(xué)“拒酒”的人絡(luò)繹不絕?!坝绕涫谴汗?jié)前,正常一個(gè)班是15名學(xué)員,而這期班學(xué)員有30多人。
在中國(guó),酒是文化、禮儀、歷史、風(fēng)俗,最后酒酒歸一:無(wú)酒不成席,酒精不燃燒,不算搞社交。
企業(yè)文化不同,生意好壞有別,氣勢(shì)形態(tài)各樣,但年會(huì)有一處相似,總得有人喝醉方為盡興。家庭習(xí)慣不同,財(cái)富多少有別,文化高低不同,但聚會(huì)有一處相似,直到有人喝醉才得逍遙。中國(guó)的飯局總會(huì)有一句口頭禪言簡(jiǎn)意“駭”:“吃好,喝好?!敝d時(shí),喝酒;不爽時(shí),喝酒;社交時(shí),喝酒;獨(dú)處時(shí),喝酒;對(duì)一個(gè)人好,喝酒;看不慣一個(gè)人,還是喝酒。喝酒可大俗可大雅,可論國(guó)事可談風(fēng)月,可攀交情可見(jiàn)性情,可怡情可亂性,可養(yǎng)生可傷身,可豪飲可小酌,只是不可無(wú)酒。
一遇到酒精文化,健康文化、企業(yè)文化往往傷痕累累……
寧可讓胃有個(gè)小洞洞,也不讓感情有個(gè)小縫縫。
客人喝酒就得醉,要不主人多慚愧!
訣竅1.韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大,實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略,觀察場(chǎng)上形勢(shì)。
訣竅2.可以多人敬一人,決不可一人敬多人,掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛。
訣竅3.桌前放兩個(gè)大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水。
訣竅4.干杯后,不要馬上咽下去,找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴,把酒吐在餐巾里(適用女性)。
訣竅5.落座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉。
訣竅6.不要幾種酒混著喝,那樣特別容易醉。
訣竅7.喝到六分醉時(shí),把你面前醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上;花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō)也是個(gè)好東西。
訣竅8.一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都是酒后的解酒佳品。
訣竅9.蜂蜜水解酒后頭痛;西紅柿汁解酒后頭暈;新鮮葡萄解酒后反胃、惡心;西瓜汁解酒后全身發(fā)熱;柚子解酒后口氣;芹菜汁解酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅;酸奶解酒后煩躁;香蕉解酒后心悸、胸悶;橄欖解酒后厭食。
第一套 勝戰(zhàn)計(jì)第一計(jì):瞞天過(guò)海,以水代酒(關(guān)鍵在于巧妙,不露為高手)。第二計(jì):圍魏救趙,英雄救美(有時(shí)得有騎士精神)。第三計(jì):借刀殺人,哥們代喝(死黨很重要)。第四計(jì):以逸待勞,常去廁所(躲一杯是一杯)。第五計(jì):趁火打劫,醉中取勝(眾人皆醉我獨(dú)醒)。第六計(jì):聲東擊西,能賴就賴(端起杯先白劃,放下接著嘮,端起再嘮,放下還嘮)。
第二套 敵戰(zhàn)計(jì)第七計(jì):無(wú)中生有,酒話常說(shuō)(說(shuō)到別人迷糊)。第八計(jì):暗渡陳倉(cāng),偷著倒酒(注意別倒進(jìn)鄰坐女生鞋殼里)。第九計(jì):隔岸觀火,少說(shuō)多看(有時(shí)得沉默瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì))。第十計(jì):笑里藏刀,先來(lái)自摟(取得信任,摻假時(shí)不易被懷疑)。第十一計(jì):李代桃僵,酒友相幫(不能見(jiàn)死不救是酒德)。第十二計(jì):順手牽羊,先吃一口(有菜墊底醉得慢)。
第三套 攻戰(zhàn)計(jì)第十三計(jì):打草驚蛇,全換大碗(嚇?biāo)惶?。第十四計(jì):借尸還魂,吐了再喝(去廁所目的之一)。第十五計(jì):調(diào)虎離山,再喝不晚(不搶酒喝,悠著來(lái))。第十六計(jì):欲擒故縱,各位隨意(禮讓)。第十七計(jì):拋磚引玉,先喝為敬(弄個(gè)實(shí)誠(chéng)爺們)。第十八計(jì):擒賊擒王,先敬領(lǐng)導(dǎo)(官本位嘛,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)桌的事不干)。
第四套 混戰(zhàn)計(jì)第十九計(jì):釜底抽薪,司機(jī)先走(不喝沒(méi)輒)。第二十計(jì):混水摸魚(yú),連灑帶倒(摻假之一法)。第二十一計(jì):金蟬脫殼,與妻有約(接了電話就閃)。第二十二計(jì):關(guān)門捉賊,灌醉拉倒(鉆桌子好玩)。第二十三計(jì):遠(yuǎn)交近攻,喝倒了算(不言不語(yǔ)一醉方休,夢(mèng)里乾坤大壺中日月長(zhǎng),醉人不醉心為上乘)。第二十四計(jì):假途伐虢,隔桌敬酒(不忘禮數(shù),借機(jī)“賣”酒此其時(shí)也)。
第五套 并戰(zhàn)計(jì)第二十五計(jì):偷梁換柱,杯中裝水(真做假是假亦真)。第二十六計(jì):指桑罵槐,酒德在先(人在喝酒才能實(shí)在,感情鐵喝吐血,緣分啊)。第二十七計(jì):假癡不顛,心中有數(shù)(裝醉)。第二十八計(jì):上屋抽梯,酒瓶全啟(手把瓶,杯盅酒)。第二十九計(jì):樹(shù)上開(kāi)花,地上灑酒(小把戲,喝酒摻假,繼續(xù))。第三十計(jì):反客為主,敬酒主動(dòng)(必須喝好,傻呀)。
第六套 敗戰(zhàn)計(jì)第三十一計(jì):美人計(jì),紅顏陪酒(秀色不僅可餐,美女的功能不亞于酒)。第三十二計(jì):空城計(jì),喝沒(méi)還有(帶足銀子)。第三十三計(jì):反間計(jì),就高下驢(不戀酒不磨嘰)。第三十四計(jì):苦肉計(jì),先罰三杯(整個(gè)好印象)。第三十五計(jì):連環(huán)計(jì),論番敬酒(非整倒你不可)。第三十六計(jì):走為上,不行就撤(該撤就撤,一走了之)。
“看起來(lái)像水,嘗起來(lái)辣嘴,喝下去鬧鬼,走起來(lái)絆腿,夜里面找水,早醒來(lái)后悔?!遍Z先生這樣闡釋他對(duì)過(guò)度飲酒的看法。閆先生曾在臨沂市干過(guò)6年公務(wù)員,因此肝臟出了“故障”。在勸酒逼酒風(fēng)中,閆先生一度懷疑自己人格分裂?!白约阂淮斡忠淮卧趧e人的惡勸中倒下去,又屢屢把別人勸倒,自己痛苦,別人也痛苦,最終我陷入深深的痛苦中。身在酒桌不喝酒,自己尷尬別人也尷尬,于是我直接辭職了擺地?cái)?。?/p>
在中國(guó)科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)發(fā)起的“我最深惡痛絕的生活陋習(xí)”公眾評(píng)點(diǎn)活動(dòng)中,“逼酒勸酒”在“十大陋習(xí)”中名列第七。
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