昨日,沈陽一家超市,消費者正在查看蒙牛純牛奶。近日,蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司生產(chǎn)的一批次產(chǎn)品被檢出致癌物黃曲霉毒素M1超標(biāo)。常勝攝
蒙牛:原奶質(zhì)檢疏忽“放行”超標(biāo)致癌物
稱是“小概率事件”,承認(rèn)檢出致癌物原因在于飼料;質(zhì)檢總局稱,原料乳必須檢測黃曲霉毒素M1
???/a>網(wǎng)12月27日消息? 蒙牛牛奶被檢出含強致癌物黃曲霉毒素M1,近日引起廣泛關(guān)注。昨日,蒙牛集團相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,產(chǎn)生問題產(chǎn)品的原因是,一批飼料因天氣潮濕發(fā)生霉變,奶牛在食用這些飼料后,原奶中黃曲霉毒素超標(biāo),原奶質(zhì)檢疏忽導(dǎo)致了問題發(fā)生。但對于這批飼料及奶源來源,蒙牛方面稱暫時無法追查。
原奶質(zhì)檢員檢驗失誤
24日,國家質(zhì)監(jiān)總局公布近期對全國液體乳產(chǎn)品抽檢結(jié)果公告,一批次產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%,為蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司生產(chǎn)。25日,蒙牛乳業(yè)公司連發(fā)兩份道歉聲明。但在聲明中并未說明奶中含有黃曲霉毒素M1的原因。(本報昨日報道)
昨日,蒙牛集團相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,造成產(chǎn)品不合格的原因,是當(dāng)?shù)啬膛o暳弦蛱鞖獬睗癜l(fā)生霉變,奶牛在食用這些飼料后,原奶中的黃曲霉毒素超標(biāo)。
該負(fù)責(zé)人稱,由于眉山工廠原奶質(zhì)檢員在前期的原奶檢驗上出現(xiàn)失誤,導(dǎo)致這一批次原奶中超標(biāo)的黃曲霉毒素未能檢出,而長期以來公司一直在查驗該指標(biāo)。
“黃曲霉毒素超標(biāo)的發(fā)生是小概率事件,這次確實是在最初原奶質(zhì)檢上的疏忽導(dǎo)致了問題的發(fā)生?!逼浔硎荆霸?9日這一問題被查出后,蒙牛在全國的工廠已經(jīng)實行自查,沒有查出類似問題?!?/p>
質(zhì)檢總局:原料乳必須檢測黃曲霉毒素M1
國家質(zhì)檢總局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,已責(zé)成相關(guān)當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門處理不合格產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)。
據(jù)新華社報道,質(zhì)檢總局要求所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)加強原料乳監(jiān)控,對原料乳必須檢測黃曲霉毒素M1項目,嚴(yán)格生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)質(zhì)量管理。截至目前,尚未接到液體乳中黃曲霉毒素M1超標(biāo)的新的報告。
據(jù)第一財經(jīng)《財經(jīng)中間站》昨日消息,國家質(zhì)檢總局食品司相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,有問題牛奶是今年10月18日蒙牛乳業(yè)眉山分公司所生產(chǎn)的250毫升盒裝存牛奶,這一批次的牛奶已經(jīng)全部銷毀。但是他同時強調(diào),其他沒有檢查到的牛奶并不完全代表沒問題。
昨日,蒙牛集團大股東、中糧集團董事長寧高寧在媒體公開表示,雖然沒有造成傷害,但蒙牛確有責(zé)任,公司需要反思,中糧會非常小心地處理這件事情。
北京超市未接蒙牛奶下架通知
昨天,北京多家超市的蒙牛產(chǎn)品銷售如常,蒙牛純牛奶等系列產(chǎn)品仍有售,家樂福負(fù)責(zé)人說,眉山的問題產(chǎn)品目前沒波及到北京,銷量是否有變化暫時看不出來。
一些超市表示,會考慮讓蒙牛出示一些最新的產(chǎn)品檢測報告來證明產(chǎn)品的安全,但目前沒接到任何官方和公司總部的通知,暫時不會對蒙牛產(chǎn)品下架。
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