海口網(wǎng)7月15日消息? 海南文昌兩名在市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)豬肉的個(gè)體戶利欲熏心，竟然在農(nóng)戶手里收購(gòu)病豬，并私設(shè)屠宰點(diǎn)非法私宰，再將病豬肉拿到文昌第一市場(chǎng)出售。

　　文昌市公安局與文昌市工商局日前聯(lián)合執(zhí)法查獲準(zhǔn)備運(yùn)往市場(chǎng)上的病豬肉。經(jīng)海南動(dòng)物疾病診斷中心對(duì)豬肉進(jìn)行疫病檢驗(yàn)，該豬有豬巴氏桿菌病。7月1日，兩名不法商販因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品被文昌公安局刑事拘留。

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　　45公斤病豬肉在送往市場(chǎng)途中被查獲

　　今年4月底，有群眾反映文城地區(qū)個(gè)別非法豬販銷售病豬肉問(wèn)題，文昌市委常委、公安局長(zhǎng)文海高度重視，親自部署，組織公安、工商，畜牧部門組成聯(lián)合執(zhí)法小組開(kāi)展打擊行動(dòng)。5月3日上午9時(shí)30分許，根據(jù)群眾舉報(bào)，文昌市公安局與文昌市工商局聯(lián)合執(zhí)法檢查組在文城鎮(zhèn)下園邊村附近將一頭正準(zhǔn)備運(yùn)往文城市場(chǎng)上銷售的一頭病豬查獲。

　　“當(dāng)時(shí)，我們看到那頭病豬肉渾身都是紅斑，一看就是病豬肉。文昌市公安局治安大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)林昌若告訴南國(guó)都市報(bào)記者，當(dāng)時(shí)病豬肉是由文昌籍的林某峻與周某騎著三輛摩托車運(yùn)過(guò)來(lái)的，看到有執(zhí)法人員檢查，林、周兩人非常緊張。

　　根據(jù)林、周二人的交代，聯(lián)合執(zhí)法檢查組趕到文城鎮(zhèn)下園邊村一處私設(shè)的屠宰點(diǎn)進(jìn)行檢查。“我們看到的屠宰點(diǎn)非常簡(jiǎn)陋，一個(gè)用水泥沏的臺(tái)子下面有很多發(fā)臭的豬內(nèi)臟，看著就會(huì)讓人惡心?！绷植舾贝箨?duì)長(zhǎng)說(shuō)，那頭病豬肉有45公斤，執(zhí)法人員立即查扣病豬肉，并于當(dāng)天送到海南省動(dòng)物疾病診斷中心對(duì)豬肉進(jìn)行疫病檢驗(yàn)，檢驗(yàn)的結(jié)果是該豬有豬巴氏桿菌病。

　　據(jù)警方介紹，林某峻，37歲，文昌東閣鎮(zhèn)科弟園村人；同案疑犯周某，現(xiàn)年44歲，文城鎮(zhèn)湖園村人。從2010年12月份起，林某峻、周某違反國(guó)家“定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、分散經(jīng)營(yíng)”的生豬屠宰政策，在文昌市文城鎮(zhèn)下園邊村私設(shè)屠宰點(diǎn)，到文城鎮(zhèn)周邊農(nóng)村購(gòu)買病豬，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)有18只(每只病豬價(jià)格為200元)進(jìn)行屠宰，然后運(yùn)到文昌市文城鎮(zhèn)銷售，謀取暴利。周某、林某峻違反《食品安全法》第八十五條第(五)和第(六)項(xiàng)規(guī)定，經(jīng)營(yíng)未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)、檢疫不合格肉類的行為，足以造成嚴(yán)重食源性疾患，涉嫌犯有生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，文昌公安局于2011年7月1日立案?jìng)刹椋?月8日對(duì)犯罪嫌疑人林某峻、周某采取刑事拘留強(qiáng)制措施。

　　專賣病豬出了名 農(nóng)戶找上門來(lái)售病豬

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　　面對(duì)嚴(yán)格的食品檢查監(jiān)管制度，林某峻和周某經(jīng)營(yíng)病豬的貨源來(lái)自哪里呢？

　　據(jù)了解，5月13日，警方查獲的那頭病豬肉就是文昌的一名叫黃某的農(nóng)戶賣給林、周二人的。38歲的黃某與周某是同一個(gè)村子的人，也在第一市場(chǎng)賣肉。4月30日，黃某家的一頭120斤的公豬突然就不吃料了，情急之下黃某就請(qǐng)畜牧醫(yī)生打了幾針?？墒?月3日豬病得越來(lái)越嚴(yán)重，黃某的妻子就把豬的狀況告訴黃某。

　　“我當(dāng)時(shí)就覺(jué)得120斤的豬就這么扔了很可惜，如果我賣了起碼還可以變點(diǎn)兒錢?！秉S某對(duì)記者說(shuō)。于是，黃某跑到第一市場(chǎng)找到了周某。黃某說(shuō)：“我當(dāng)時(shí)就問(wèn)他(周某)要不要便宜豬，他(周某)和林某峻就買了這頭病豬。由于是同村人，我們就沒(méi)有討價(jià)還價(jià)，那頭120斤的病豬就賣了150元?！?/span>

　　當(dāng)記者問(wèn)到黃某怎么會(huì)想到找周某買病豬時(shí)，黃某說(shuō)：大家都在第一市場(chǎng)賣肉，也都知道他(周某)和林某峻賣病豬肉。”據(jù)林某峻介紹，其實(shí)很多的養(yǎng)豬戶都知道他們會(huì)要病豬，所以他們有病豬都會(huì)去找林、周二人的。

　　隨后記者來(lái)到文城鎮(zhèn)第一市場(chǎng)。同是經(jīng)營(yíng)豬肉生意的個(gè)體工商戶符某說(shuō)：“我們大家都知道他們賣病豬肉，但是也沒(méi)辦法。他們販賣病豬肉有時(shí)候也會(huì)影響到我們的生意，但是大家都是干這行的，我們也不能拿他們?cè)趺崔k。希望相關(guān)部門加大檢查力度，打擊不法商販的行為，維護(hù)市場(chǎng)的正常經(jīng)營(yíng)?！?/span>

　　對(duì)話疑犯

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　　疑犯：病豬肉比正常豬肉賺錢

　　據(jù)了解，犯罪嫌疑人林某峻及周某二人均是個(gè)體戶，案發(fā)前，在文城第一市場(chǎng)賣豬肉。放著合法的生意不做，為什么要冒著犯罪的風(fēng)險(xiǎn)賣病豬肉呢？7月12日，記者在文昌看守所見(jiàn)到了犯罪嫌疑人林某峻和周某。

　　記者：聽(tīng)說(shuō)你在文昌市文城鎮(zhèn)第一市場(chǎng)有自己的攤位而且擁有合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，為什么你還要去販賣病豬肉呢？

　　林某峻：我從1991年就在第一市場(chǎng)的肉攤上打工，一直到三年前我有了營(yíng)業(yè)執(zhí)照才開(kāi)始自主經(jīng)營(yíng)豬肉生意。一開(kāi)始我賣的也是正規(guī)的好豬肉，但是我很快發(fā)現(xiàn)正規(guī)的好豬肉出售的市場(chǎng)價(jià)格雖然較高，但是批發(fā)買進(jìn)豬肉的時(shí)候價(jià)格也很高。一般好豬肉買進(jìn)每斤是六七塊錢，而賣出也才七八塊錢，根本賺不到什么錢。而且第一市場(chǎng)賣豬肉的人也很多，個(gè)體戶之間競(jìng)爭(zhēng)太大。我們買病豬就不一樣了，買一頭約120斤的病豬大約150塊錢就可以搞定，因?yàn)椴∝i一般價(jià)都在100到200之間。但是如果是一頭正常的豬就需要500多塊錢了。這之間的差距太大了，所以我們覺(jué)得賣病豬比正常的豬更賺錢。

　　記者：你們從什么時(shí)間開(kāi)始賣病豬肉的？

　　林某峻：去年12月份，我和他(周某)花了600元請(qǐng)人在文昌文城鎮(zhèn)下園邊村建了一個(gè)私人屠宰點(diǎn)。我們買的病豬都悄悄在那里屠宰的，然后拉到市場(chǎng)上去賣。賣的時(shí)候我們很小心，因?yàn)椴∝i肉是沒(méi)有經(jīng)過(guò)食品部門檢測(cè)蓋章的。每次當(dāng)工商所的人來(lái)檢查時(shí)，我們就把病豬肉從案子上拿下來(lái)，走了以后再擺上去。

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　　瘦肉排骨一個(gè)價(jià) 七天屠宰三四頭病豬

　　記者：你從1991年開(kāi)始從事豬肉行業(yè)以來(lái)已經(jīng)有20年了，你應(yīng)該知道這種病豬身體里潛藏的病毒是很嚴(yán)重的，人吃了以后會(huì)影響健康甚至?xí)：ι?，你難道不怕出現(xiàn)什么問(wèn)題？

　　林某峻：我2010年12月份以前賣的都是好豬肉，后來(lái)快到春節(jié)的時(shí)候，買豬肉的人很多，有些供不應(yīng)求，為了多賺點(diǎn)錢就也開(kāi)始賣病豬了。我把好豬肉和病豬肉并不是放在一起賣的，病豬肉會(huì)便宜售出。市場(chǎng)上正常的豬肉都是八九塊錢一斤，但是我的病豬肉一般五六塊錢都會(huì)賣的，而且不管是排骨還是瘦肉、五花肉都一樣的價(jià)。賣那么低的價(jià)格，其實(shí)大家都知道肯定肉有問(wèn)題，所以買病豬肉的一般都是工地和大食堂的人，一次會(huì)買七八斤或十多斤。家庭住戶買肉都很小心，不會(huì)買這種肉。我和周某經(jīng)營(yíng)病豬以來(lái)有不少的人買了病豬肉，但是并沒(méi)有誰(shuí)告訴我吃了病豬肉身體出問(wèn)題的，也沒(méi)有誰(shuí)來(lái)找過(guò)我麻煩，所以我并沒(méi)有過(guò)多的擔(dān)心。

　　林某峻說(shuō)他們每月屠宰三四頭病豬，然而據(jù)記者了解的事實(shí)并非如此，生意好的時(shí)候，他們每星期都會(huì)屠宰三四頭病豬，獲取暴利。

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　　剝掉帶斑豬皮只賣肉豬肝、豬肚1塊錢1斤

　　記者：你們賣的病豬肉皮上滿是紅斑，你們?cè)趺刺幚碜屓藭?huì)去買？

　　林某峻：我們?cè)谫u豬肉以前都會(huì)把豬皮處理掉的，那些豬皮連著大概半寸的肥肉都切除掉，要么把他們榨成油要么就喂雞養(yǎng)魚(yú)了。我們賣病豬肉的時(shí)候也分病的嚴(yán)重的和不嚴(yán)重的。一般嚴(yán)重的病豬或者是已經(jīng)死了的病豬，由于內(nèi)臟有積血，豬肝和豬肚都變成了黑色，我們就不要了。稍微好點(diǎn)的病豬其實(shí)看起來(lái)和正常的豬肉也沒(méi)有很大的區(qū)別，只要豬肝、豬肚看起來(lái)正常我們也會(huì)賣，大概10塊錢一斤吧。那些不要的豬頭我們一般都給附近養(yǎng)魚(yú)的和養(yǎng)雞的，他們也知道這是病豬，所以出手很便宜，大概1塊錢一斤。豬內(nèi)臟都是沒(méi)用的，我們就把它當(dāng)垃圾扔掉。

　　工商所所長(zhǎng)：以此為戒加大監(jiān)管

　　林，周二人從2010年12月開(kāi)始就在文昌第一市場(chǎng)銷售病豬肉，所管的文昌工商局沿江工商所沒(méi)有發(fā)現(xiàn)嗎？

　　據(jù)沿江工商所陳所長(zhǎng)介紹，工商所每天都到市場(chǎng)上檢查，但確實(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)賣病豬肉的?！肮ど趟娜艘话愣际巧衔缛z查，而有些不法商販總是想方設(shè)法躲避檢查，他們會(huì)趁著我們下班的時(shí)候再把病豬肉投放到市場(chǎng)上。”陳所長(zhǎng)說(shuō)。

　　陳所長(zhǎng)說(shuō)，以前第一市場(chǎng)的豬肉攤位都有80多個(gè)的，現(xiàn)在由于豬肉價(jià)格價(jià)格上漲，生意不好做，豬肉攤位也只有約六十個(gè)。所以有些不法商販就開(kāi)始琢磨著做病豬生意?！标愃L(zhǎng)說(shuō)，去年就有人舉報(bào)過(guò)林某峻和周某私設(shè)屠宰點(diǎn)，非法販賣病豬肉，工商所多次去查，但都沒(méi)有查到，因?yàn)闆](méi)有證據(jù)就不能采取措施。一直到這次人贓俱獲。

　　陳所長(zhǎng)說(shuō)他們已經(jīng)意識(shí)到在監(jiān)管上出現(xiàn)的問(wèn)題，并表示以這次案子為戒，工商所制訂了4條監(jiān)管措施。首先，要抓住市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者必須經(jīng)過(guò)合法登記辦照才能進(jìn)入市場(chǎng)；其次，經(jīng)營(yíng)者要亮照經(jīng)營(yíng)，接受廣大民眾的監(jiān)督；再次，管理者要加強(qiáng)市場(chǎng)的監(jiān)控，嚴(yán)格管理，保證每天都有人檢查市場(chǎng)；最后，工商、食品、防疫部門聯(lián)合加強(qiáng)管理檢查。

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　　文昌警方：敢賣病豬嚴(yán)厲打擊

　　文昌公安局副局長(zhǎng)王振忠在記者采訪時(shí)表示，為讓群眾吃上放心肉，針對(duì)日前群眾反映文城地區(qū)個(gè)別非法豬販銷售病豬肉問(wèn)題，文昌公安局高度重視，與工商部門聯(lián)手查辦，此案告破。文昌公安局警告?zhèn)€別不法商販，膽敢銷售病豬肉，危害人民群眾健康的，公安機(jī)關(guān)將予以嚴(yán)厲打擊，予以重罰，努力給消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)安全放心的食品市場(chǎng)。

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　　文昌市民：嚴(yán)懲奸商堵住漏洞

　　文昌市公安和工商兩部門在第一市場(chǎng)查處了病豬肉，引起了諸多文昌市民的強(qiáng)烈反響，市民表示如今豬肉如此貴，花大錢還買到病豬肉實(shí)在令人難以接受。希望有關(guān)部門依法嚴(yán)懲黑心商販，保護(hù)市民的菜籃子。

　　14日上午，記者走訪了文昌市第一市場(chǎng)，市場(chǎng)內(nèi)20多個(gè)肉攤吆喝著賣肉，肉攤上的肉基本上被切成多個(gè)小塊。盡管臨近中午，但多數(shù)市民對(duì)價(jià)格居高不下的肉品并不“感冒”，很多肉攤都剩下不少存貨。

　　當(dāng)記者問(wèn)起市場(chǎng)是否有病豬、私宰豬時(shí)，多數(shù)肉販對(duì)此閉口不談。一位不愿透露姓名的攤主告訴記者，現(xiàn)在查得太嚴(yán)了，聽(tīng)說(shuō)已經(jīng)有私宰場(chǎng)老板被抓了，最近相關(guān)部門也加大了對(duì)市場(chǎng)的檢查力度。這位攤主還說(shuō)，其實(shí)很多肉販都知道有人在搞私宰肉，但很多前來(lái)買菜的市民被相對(duì)便宜的價(jià)格所吸引，“這都是一分錢一分貨的，你知道一頭農(nóng)家豬養(yǎng)大、屠宰、上市的成本多高嗎？”

　　記者走訪前來(lái)買菜的市民了解到，第一市場(chǎng)有賣病豬肉的消息已經(jīng)不脛而走。一位符姓大媽對(duì)記者說(shuō)，她聽(tīng)說(shuō)此事后，已經(jīng)不來(lái)這里買肉了，再加上居高不下的肉價(jià)，他們?nèi)椰F(xiàn)在吃魚(yú)多一些。

　　“應(yīng)該重判不法商販?！眮?lái)第一市場(chǎng)買菜的文女士認(rèn)為，政府部門監(jiān)管存在缺陷，市場(chǎng)應(yīng)建立24小時(shí)檢查機(jī)制，而第一市場(chǎng)的管理人員都不在這里辦公，這不是最大的漏洞嗎？