海口市城金市場里的肉類銷售專區(qū)冷冷清清(作者:韓博文)
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??诰W7月8日消息? 海口羅牛山超市連鎖店開始銷售限價豬肉,作為老百姓,最關心的就是限價豬肉究竟比市場的豬肉能便宜多少?為此,記者走訪了??谑卸嗉肄r貿市場和連鎖超市,為您算清這筆帳。
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農貿市場豬肉價格有變化 早晚相差大
記者首先來到了??谑旋埲A區(qū)的城金市場。剛一進入肉類銷售專區(qū),幾名商販就競相邀記者來買肉,并稱可以優(yōu)惠。記者放眼望去,數(shù)十個肉類銷售柜臺,卻只有零星的幾個人在詢問豬肉的價格,不見任何人購買?!拔寤ㄈ?3、14就賣了,排骨20就可以了?!笨吹接浾咴诓粩嘣儐杻r格,一名商販極力的向記者吆喝?!斑@肉為何這么便宜啊?是早上剩下的還是下午剛送的啊?”記者問道。商販符阿姨說“都到下午了,能賣出去點,我們就少虧點啊?,F(xiàn)在早上進的肉都賣不完,下午哪還用進肉啊?每天都要虧損近百元?!痹谝慌缘耐醢⑵鸥墙釉捳f“一斤黑豬肉,我們進價就要每斤12元,加上稅、攤位費,我們不賣高價根本就賺不了錢啊!”
調查中記者發(fā)現(xiàn),農貿市場的豬肉價格早晚會產生很大變化。為了確保不虧本,商販們通常會在早上將新鮮的豬肉以較高的價格賣出。比如皮瘦肉、五花肉通常會賣每斤15元,排骨則要賣到25元以上。而到了下午,為了減少損失,商販們會給顧客留出還價的空間,每斤皮瘦肉13元左右就可成交,甚至有的會低到11元,排骨則20元左右即可。
在南沙路坡博市場,記者所見到的情形與城金市場相差無幾。好在這里買肉的人還比較多?!跋迌r豬肉都賣光了,一些剛下班買菜的人,買不到限價豬肉才來我們這里的?!辟u豬肉的商販王大姐這樣告訴我們,言語中依然透露著無奈。
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連鎖超市現(xiàn)“搶肉”熱 豬肉價格與農貿市場下午基本持平
與農貿市場商販的苦不堪言形成對比的是,羅牛山連鎖超市里的豬肉銷售情況,則是芝麻開花節(jié)節(jié)高?!敖裉斓匿N售情況,幾乎比昨天多了20斤,你看這里已經銷售一空了”??谑薪鹋B妨_牛山連鎖超市的負責人這樣告訴記者。昨天記者到這里采訪時,負責人還表示銷售情況并無大變化。“可能第一天知道的人還不多,今天一下子多了很多人前來買豬肉?!背械呢撠熑苏f到。
同樣的情況也發(fā)生在南沙路的羅牛山連鎖超市里?!敖裉煲淮笤纾陀泻枚嗳说轿覀冞@里排隊買豬肉,好久沒看到這么多人來買豬肉了。”超市的負責人告訴我們,按照今天這樣的形勢,明天店里肯定要進更多的肉了,以滿足老百姓的需求。
記者初步比較了一下,羅牛山連鎖超市所銷售的限價豬肉為半肥肉13.25元/斤、排骨19元/斤、五花肉12.15元/斤,基本和下午農貿市場的價格相差不多。
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市民:我們要放心便宜的豬肉
按照這種行情來計算的話,限價肉和下午的農貿市場豬肉價格相差不大,那么市民更傾向于去哪里購買豬肉呢?面對記者的提問,很多市民表示自己平時并沒有這么認真比較過,但是在選擇豬肉時,更加傾向于選擇放心、便宜的豬肉?!柏i肉賣到15元,排骨25這我們肯定不能接受的,我一般下午才下班,市場里下午的肉就不會那么貴了。”市民王先生這樣告訴記者。持同樣觀點的還有前來買肉的符阿婆,她說早上的肉太貴了,還是下午的比較便宜。至于去哪里買,她則表示,自己習慣了來市場,既然下午價格差不多,就還是來市場吧。
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市場商販:政府幫幫我們吧
限價豬肉銷售的火爆,可能唯一不高興的就是農貿市場里的商販了。記者在坡博市場里,發(fā)現(xiàn)了這樣一個場景,幾名商販為自己柜臺前剩下的肉展開最后的努力,有時甚至為了爭搶一個顧客而面紅耳赤?!拔覀円矝]有辦法,現(xiàn)在豬肉價格漲這么快,我們卻賺不到錢,每天都在虧,銷售限價豬肉后,來這里的客人更少了,你看這些空著的柜臺都不做了,虧不起啊!”商販林大姐告訴我們?!霸谶@么下去,我們這里所有賣肉的都要關門回家了。”“政府銷售限價豬肉無可厚非,但是希望政府也能考慮一下我們的難處,左手進貨貴,右手賣貨便宜?能否給我們一些補貼呢?”林大姐的話,引起了市場內所有賣肉商販的共鳴。
南沙路坡博市場里的商販“為肉發(fā)愁” (作者:韓博文)
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三亞:限價措施未出臺豬肉價格仍高企
三亞市商務局相關負責人表示,三亞限價增量肉品銷售方案正在制定當中,下一步將上報三亞市政府。記者走訪三亞部分市場發(fā)現(xiàn),豬肉價格依然在高位運行。
在三亞丹州小區(qū)農貿市場,一位檔主介紹了最近豬肉的價格,排骨25元/斤,瘦肉18元/斤,五花肉15元/斤。記者繼續(xù)走訪了第一市場等三亞較大的農貿市場發(fā)現(xiàn),三亞市區(qū)的排骨價格普遍在22元-24元/斤,瘦肉16元/斤左右,五花肉也在15元/斤左右。豬肉價格的確較高。
市民蔡女士告訴記者,因為近段時間豬肉價格較高,買豬肉時都會貨比三家,而且會選擇其他肉類代替,“不過其他肉也不便宜,物價都比較高”,蔡女士說。
三亞市商務局相關負責人表示,??诘南迌r豬肉已于昨日上市銷售,情況比較樂觀。三亞限價豬肉具體銷售方案和意見正在研究當中,下一步將向三亞市匯報,相信三亞市民不日即可吃上限價豬肉。
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儋州:操作方案現(xiàn)雛形 四個市場設網點
記者從儋州市商務局獲悉,儋州市豬肉市場價格調控操作方案目前已有初步部署,那大地區(qū)四個農貿市場將設立限價銷售網點。
據儋州市商務局副局長吳三敏介紹,此次調控時間暫定為2個月,具體視豬肉市場價格走勢和省商務廳的決定確定調控力度與期限。每天在那大地區(qū)有40頭豬(平均每頭豬重200斤)的投放總量,以低于市場價0.35—0.7元/公斤的價格,限價供應市場。承接的屠宰企業(yè)是儋州益眾食品有限公司那大肉聯(lián)加工廠。
初步的實施步驟為:7月5日至7月9日,儋州市商務局會同市工商、衛(wèi)生、食品藥品、物價等部門幫助承接屠宰企業(yè)(豬肉經營者)建立與當?shù)氐木频?、食堂等集體伙食單位的直接供應鏈。7月8日至7月14日,承接屠宰企業(yè)直接給當?shù)鼐频?、食堂等集體伙食單位供應限價豬肉。7月15日至9月4日,分別在那大城區(qū)的紅旗市場、中興市場、泛華市場、軍屯市場設立豬肉市場價格調控限價銷售網點,銷售限價豬肉(每個銷售網點根據銷售情況確定限價銷售量)。
此外,為了減輕屠宰企業(yè)在調控期間的經濟損失,正考慮對該企業(yè)給予適當?shù)难a貼。目前,此方案已上報儋州市政府。
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