??诰W(wǎng)3月27日消息??據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測,近日豬肉價(jià)格上漲。省價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測2月,海南省肉禽蛋水產(chǎn)品價(jià)格普遍上漲,部分品種漲幅較為明顯。其中豬肉(精瘦肉)每500克價(jià)格為15.32元,比上月上漲13.15%,而現(xiàn)在豬肉(精瘦肉)每500克價(jià)格為18元。
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【市場調(diào)查】
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春節(jié)期間還一直維持在每斤15元左右的精瘦肉,現(xiàn)在漲至每斤18元左右。記者走訪海口部分農(nóng)貿(mào)市場了解到,目前半肥半瘦豬肉每500克價(jià)格為12元左右,五花肉也都在10元左右。振興市場一位攤主告訴記者:“目前豬肉的價(jià)格比前幾天上漲了一點(diǎn),以前剛9元/左右進(jìn)貨,我們現(xiàn)在進(jìn)貨每斤就漲了3元左右。進(jìn)貨漲零售價(jià)自然就漲價(jià)?!睋?jù)了解,豬肉進(jìn)貨價(jià)普遍上漲了1至3元不等,但是讓肉販們無奈的是,雖然豬肉價(jià)格一路看漲,可他們的利潤卻沒提高。
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【部門統(tǒng)計(jì)】
豬肉價(jià)比去年貴3成多
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記者今天從省農(nóng)業(yè)廳了解到,近日來海南省生豬價(jià)格繼續(xù)上漲。2月份全省仔豬均價(jià)逐周走高,平均每公斤20.22元,環(huán)比增長6.5%,海口市漲幅高達(dá)17個(gè)百分點(diǎn)。全省待宰活豬均價(jià)15.93元/公斤,環(huán)比增長3.5%,各市縣不同幅度上漲,儋州市漲幅11個(gè)百分點(diǎn)。全省豬肉均價(jià)24.15元/公斤,環(huán)比增長12.2%,三亞、瓊海、儋州市漲幅均在11個(gè)百分點(diǎn)以上,其中三亞市漲近26個(gè)百分點(diǎn)。與去年2月份相比,全省仔豬、待宰活豬、豬肉均價(jià)分別增長29.1%、42.0%和39.0%。
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【原因分析】
豬飼料及人工成本全線上漲
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省農(nóng)業(yè)廳畜牧處在調(diào)查統(tǒng)計(jì)時(shí)發(fā)現(xiàn),海南省飼料價(jià)格全線上漲,其中豬糧價(jià)格較上月增長了3.5%。多項(xiàng)養(yǎng)殖成本的增加,是豬肉價(jià)格上漲的主因。
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羅牛山超市銷售人員告訴記者,除了玉米、豆粕等飼料價(jià)格上漲之外,人工費(fèi)上漲也是導(dǎo)致養(yǎng)豬的成本增加又一原因。據(jù)海南省價(jià)格成本調(diào)查隊(duì)調(diào)查,海南省規(guī)模養(yǎng)豬成本同比增加的原因主要是物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用、人工成本和土地成本同比有明顯增加所致。其中平均每頭物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用為1048.46元,同比增加3.79%;平均每頭人工成本為119.15元,同比增加31.86%;平均每頭土地成本為2.71元,同比增加21.52%等。
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品牌價(jià)值使無疫島豬肉緊俏
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海口市物價(jià)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,豬肉價(jià)格上漲主要是飼料成本和人工成本的增長,使節(jié)后生豬價(jià)格上漲。海南的豬肉打的是健康島和無疫島的品牌,很多島外的經(jīng)銷商到海南進(jìn)貨,也是價(jià)格上漲的因素之一。除此之外,食品、副食品價(jià)格輪番上漲,也拉動了豬肉價(jià)格的上漲。物價(jià)部門每天都會從生產(chǎn)、供應(yīng)、儲備、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢測,密切關(guān)注市場動態(tài)。目前豬肉的價(jià)格屬于小幅波動,屬于市場調(diào)節(jié)價(jià),市場會進(jìn)行自我調(diào)節(jié),如出現(xiàn)了猛漲的情況政府才會進(jìn)行干預(yù)。
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省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,節(jié)后豬肉需求雖有所減少,但生豬價(jià)格持續(xù)高位,自繁自養(yǎng)場每頭仍可獲利400元左右。近日隨著氣溫回升,養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄意愿增強(qiáng),海口、臨高等市縣補(bǔ)欄積極,仔豬苗價(jià)格大幅提高,平均每頭漲至500-520元。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,生豬的高價(jià)運(yùn)行將會持續(xù)到今年9月。
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3月上旬以來全國豬肉價(jià)格整體微漲
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