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      宴嫂走紅春節(jié)家政市場 上門做年夜飯一桌200元

      海口網(wǎng) http://hanxinmy.cn 時間:2011-01-28 11:28

        ??诰W(wǎng)1月28日消息??宴哥宴嫂駕到,年夜飯再無煩惱。

        近日,“宴嫂走紅年夜飯市場”成為網(wǎng)上網(wǎng)下議論的熱點。記者走訪鄭州多家家政公司了解到,上門做年夜飯的價格是10人一桌的飯菜收費200元。

        誰做年夜飯?這是個問題

        再有幾天就是大年三十了,對有些家庭來說,誰做年夜飯,成了問題。

        比如劉芳家。

        前幾天她剛生完孩子,孩子太小,沒法回老家過年。“老公把公公婆婆還有90歲的爺爺都接來一起過節(jié)?!?/p>

        人多熱鬧,但做飯也成了一項艱巨任務(wù)?!捌牌胖粫龊唵蔚拿罪埫鏃l,我坐月子,從沒下過廚房的老公,面對著菜譜研究半天,最后也是抓瞎?!?/p>

        年夜飯誰來做,怎么做,對城市的不少家庭來說,都是道難題。家住黃河?xùn)|路的陳女士覺得,外出就餐太擠太貴,一頓年夜飯動輒八九百元,在家下廚不光廚藝水平有限,還累人?!耙悄芴忘c錢請個廚師到家做年夜飯,就輕松了?!?/p>

        上門做年夜飯,一桌收費200元

        鄭州市圓方家政有限公司董事長薛榮介紹說,圓方提供的不光有宴嫂,更多的是宴哥。“他們以前大都在酒店做過廚師,會三四種菜系。”

        收費的標(biāo)準(zhǔn),按普通一桌10人左右,八涼八熱,兩湯一主食,收費200元。菜單由宴嫂和客人商定,原材料可以由客人自備,也可以由宴嫂代購,不過要加收100元的代購費。

        “宴嫂上門做的菜,一般都是家里不太會做的家常菜,比如四喜丸子。還有,如果客人家里有糖尿病患者,宴嫂也會相應(yīng)調(diào)整食譜,做一些低糖飯菜,煲一些比較營養(yǎng)的湯,等等?!?/p>

        薛榮說,宴嫂不負(fù)責(zé)洗碗打雜,“其他事項一般都是口頭約定,不簽書面合同?!?/p>

        需求很旺,但宴嫂尚未流行

        雖然是個香餑餑,但昨日記者走訪了鄭州鴻基夢、仁和、溫馨、中中等十幾家家政公司,發(fā)現(xiàn)開展這個業(yè)務(wù)的家政公司并不多。

        鄭州市仁和家政公司金水分公司的一位經(jīng)理介紹說,雖然年夜飯市場“一嫂難求”,但因為春節(jié)工人都回家過年了,這個業(yè)務(wù)想做大,還是比較難。

        宴嫂雖好,可也有消費者表示質(zhì)疑。宴嫂手藝如何?有沒有健康證?如果出現(xiàn)吃壞肚子的情況,該如何劃分責(zé)任,這些都不讓人輕松。

        河南商都律師事務(wù)所律師鄭成斌認(rèn)為,目前“宴嫂”服務(wù)還沒有統(tǒng)一的合同格式,只能依靠市民自己提前和家政公司商議。

      [來源:大河網(wǎng)-河南商報] [作者:焦素芳] [編輯:胡世福]
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