海口網(wǎng)8月26日消息? (記者張靜)7月我省生豬定點(diǎn)屠宰量比6月環(huán)比減少8%,據(jù)海南省商務(wù)廳分析,主要原因是豬價(jià)上漲及魚市沖擊。
7月份全省生豬定點(diǎn)屠宰量為208996頭,比6月份減少15983頭,減幅為8%,比上年同期增加15000頭,增幅為8%。根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析,7月份全省生豬定點(diǎn)屠宰量環(huán)比減少的主要原因:一是生豬價(jià)格上漲導(dǎo)致豬肉市場(chǎng)價(jià)格上漲,豬肉消費(fèi)量減少;二是受魚市的沖擊,休漁期結(jié)束,種類繁多的鮮活海魚大量入市,豬肉的需求量相應(yīng)減少。
省商務(wù)廳從今年起,準(zhǔn)備用三年時(shí)間,對(duì)全省20個(gè)市縣級(jí)以上的牲畜定點(diǎn)屠宰廠進(jìn)行升級(jí)改造,目前改造升級(jí)項(xiàng)目申報(bào)初評(píng)工作正在展開。通過(guò)對(duì)現(xiàn)有屠宰點(diǎn)改造升級(jí),壓縮產(chǎn)能落后屠宰場(chǎng),逐步實(shí)行肉類配送,提高屠宰網(wǎng)點(diǎn)管理水平,從源頭上保障肉類食品安全。
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